分子磷酸化

分子磷酸化是將磷酸基團加在中間代謝產物上或加在蛋白質(protein)上的過程。其中除去磷酸基團的酶稱為磷酸酶。分子磷酸化可發生在許多種類的胺基酸(蛋白質的主要單位)上,其中以絲氨酸為多,接著是蘇氨酸。除了蛋白質以外,部分核苷酸,如三磷酸腺苷(ATP)或三磷酸鳥苷(GTP)的形成,也是經由二磷酸腺苷和二磷酸鳥苷的磷酸化而來,此過程稱為氧化磷酸化。

磷酸基團的添加或除去(去磷酸化)對許多反應起著生物"開/關"作用。磷酸基團的添加或除去能使酶(enzyme)活化或失活,控制諸如細胞分裂這樣的過程。 添加磷酸基團的酶稱為激酶(kinases);除去磷酸基團的酶稱為磷酸酶。分子磷酸化就是通過磷酸轉移酶在底物上加上一個磷酸基團。

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