凱薩王香檳酒莊（Charles de Cazanove）是蘭斯山產區最古老的酒莊之一，具有既古老又現代的特點。
基本介紹
- 中文名：凱薩王香檳酒莊
- 外文名：Charles de Cazanove
- 創立時間：1811年
- 創始人：查理·加百列·凱薩
一個古老而又現代的酒莊
凱薩王香檳酒莊（Charles de Cazanove）是蘭斯山產區最古老的酒莊之一，在200年的香檳釀造歷史過程中，它已經學會了怎樣把傳統、現代和無盡的活力融合在一起。
16世紀的時候，一個來自比戈特（Bigeault）家族的玻璃工人來到了威尼斯，想要在這個世界玻璃製造中心學到更多的技藝和經驗。他返程回家的時候，在自己的名字後加上了“Casanova”這個詞。Casanova是個法語詞，意為“新房子”。
一個品牌的誕生
1811年，凱薩家族的後人查理·加百列·凱薩（Charles Gabriel De Cazanove）24歲時，在白丘的中心地帶阿維茲創建了自己的香檳酒莊（Champagne House）。但這位年輕人對這座酒莊的發展所作的貢獻並不大，反而是他的兒子——查理·尼古拉斯·凱薩（Charles Nicolas De Cazanove）大大地推動了凱薩王這個品牌蒸蒸日上的發展。尼古拉斯出生於1818年，是埃佩爾奈（Epernay）地區園藝社的社長，也是一個商人。他運用自己的園藝學知識努力對抗葡萄根瘤蚜的病害，使得凱薩王香檳酒莊獲得了不菲的名聲。在他那個時代，凱薩王香檳酒莊開始給達官貴人供應香檳，其中包括梅特涅王子（Prince Metternich）、奧地利大使兼政客和法蘭西第三共和國的三位總統等。
1902年，《英法協定》簽訂之前，英格蘭和愛爾蘭國王愛德華七世（Edward VII）蒞臨巴黎，當時的巴黎就是用1893年的凱薩王香檳來款待這位國王的。愛德華七世十分鐘情於這款酒，他還特意從法國進口了這款酒，並在這款酒上貼上自己的個人標籤。
