凍沙菜

凍沙菜為北太平洋西部特有的亞熱帶性海藻。藻體鮮紅色或暗紫紅色，軟骨質，高10~20厘米，整個藻體無及頂的主幹，3~4回互生的羽狀分枝，分枝和小枝的基部略微縊縮，在其頂部常常形成肉質、較粗大而彎曲、色澤較淡的鉤狀膨大部分，鉤背上的小刺或有或無，鉤的作用為藉以纏結於其他藻體上，相當於高等植物的卷鬚。該種除食用外，還用作提膠原料。

基本介紹

• 中文學名：凍沙菜
• 二名法：Hypnea japonica
• 門：紅藻門 Rhodophyta
• 目：杉藻目 Gigartinales
• 科：沙菜科 Hypneaceae
• 屬：沙菜屬 Hypnea
• 種：凍沙菜
• 模式標本產地：日本

形態特徵

外形特徵

藻體疏鬆的纏結於其他大型藻體上，如馬尾藻類，10~20 cm高，1~2mm厚，整個藻體無及頂的主幹，3~4回互生的羽狀分枝；枝與側枝之間的角度廣開；分枝和小枝的基部稍微縊縮，在其頂部常常形成肉質的、較粗大的、彎曲而色淡的鉤狀膨大部分，鉤背上的小刺或有或無，鉤的作用為藉此以纏結於其他藻體上，相當於高等植物的卷鬚，末枝的頂端尖銳；藻體鮮紅色或暗紫紅色，軟骨質，製成的臘葉標本不完全附著於紙上。

凍沙菜的藻體外形

細部結構

藻體內部橫切面觀，中央有一中軸細胞，徑30μm × 13μm，但在較老的枝內則中軸不明顯，外圍是大的長圓形或卵圓形薄壁細胞組成髓部，胞徑73~86μm × 33~59μm，胞壁6.6~10μm，內皮層細胞近圓形或長圓形，徑28~36μm × 13~20μm，表皮層細胞小，長卵形，13~17μm × 5~6.6μm；在髓層細胞壁上常可以看到鏡狀加厚部分。

生殖特徵

四分孢子囊生長在小枝基部的膨大部位皮層細胞中，長卵圓形，層形分裂；囊枝單條，不分枝，向頂端尖細；囊果無柄，球狀隆起，生於末枝上，多位於基部，但也有生於中部或頂端的。精子囊未見。

生長環境

多纏結於馬尾藻類等的藻體上，也生長在潮下帶數米深處的珊瑚或沙礫上，在風浪較大的岩石上，常錯綜纏結形成團塊狀。

分布範圍

中國福建省、廣東省、海南省、台灣省及香港。日本，越南，印度尼西亞，菲律賓。