凌周軒閣黃燜雞米飯是餐館名稱，位於 南京市。
基本介紹
- 中文名：凌周軒閣黃燜雞米飯
- 餐館類型：快餐
- 地區：南京市
- 推薦菜：黃燜雞米飯
餐館簡介,地址,
餐館簡介
黃燜雞米飯又叫香雞堡，濃汁雞煲飯。是歷史傳統名吃，起源於濟南。最早時期，濟南府魯菜名店吉玲園由於名廚雲集，佳肴迭出而紅極一時。各商富賈，達官顯貴紛至沓來。而當時的匯泉樓聚豐德並稱省城三大名店。其招牌菜百葉黃燜雞更是深受時任山東省主席韓富桀 的喜愛，他曾為此賞銀三十塊，並稱讚說：此雞匠心獨運，是上品之上，當為一絕！
地址
鼓樓區小粉橋7號
