冷鏈物流技術與管理

冷鏈物流技術與管理是一門專科類專業。

基本介紹

• 中文名：冷鏈物流技術與管理
• 專業類別：物流類
• 學科門類：財經商貿大類
• 專業代碼：630906
• 修學年限：3年
• 專業層次：專科（高職）

主幹課程

1．核心課程

製冷技術、冷庫與冷藏技術、食品冷凍、冷鏈少煮促跨物流管理、冷鏈物流設施與設備、倉儲與配旬烏少送實務、包裝技術、物愉白罪流信息技術等。

2．實習實訓

在校內進行包裝、冷鏈設施設備操作與維護、冷庫倉儲與現場管理、冷鏈物流運營方案

設計與實施等實訓。

培養目標

本專業培養德、智辯糠籃訂、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握現代物流、冷鏈備鴉夜物流、食品與藥品物流等專業知識，具備冷鏈物流業務技術處理和阿拘歡管理能力，從事冷鏈物流企業和食品藥品等物流企業技術維護和現場管理工作的高素質技術技能人才旋烏。