冷萃

冷萃

冷萃咖啡Cold Brew 指用低於5℃的冷水長時間低溫浸泡咖啡粉萃取的咖啡,大約需要8 -12小時。也被稱為冰釀咖啡。

基本介紹

  • 中文名:冷萃
  • 外文名:Cold Brew
  • 別名:冰釀咖啡
  • 類別:飲品

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