《冷凍乾燥過程中相遷移與分布機理的滲濾網路方法研究》是依託西安交通大學，由劉永忠擔任項目負責人的青年科學基金項目。
基本介紹
- 中文名：冷凍乾燥過程中相遷移與分布機理的滲濾網路方法研究
- 項目類別：青年科學基金項目
- 項目負責人：劉永忠
- 依託單位：西安交通大學
- 批准號：20206026
- 申請代碼：B0804
- 負責人職稱：教授
- 研究期限：2003-01-01 至 2005-12-31
- 支持經費：22（萬元）
中文摘要
以隨機的、離散的觀點來研究冷凍乾燥過程，通過滲濾網路模型模擬方法在孔隙尺度上研究冷凍乾燥動力學微觀機理，探索冷凍乾燥過程中相遷移和分布的微觀規律，揭示乾燥階段轉變的微觀機制和科學判據，並建立微觀多孔結構特性與巨觀可控操作參數之間的聯繫、為凍乾產品的質量控制和操作工藝最佳化提供系統可靠的基本準則和科學依據。
