冰糖紅芸豆薏米粥

冰糖紅芸豆薏米粥是一道由薏米仁、紅芸豆等食材製成的粥，口味香甜。

基本介紹

• 中文名：冰糖紅芸豆薏米粥
• 主要食材：冰糖
• 分類：中餐
• 口味：香甜

食材

主料

50g薏米仁

50g紅芸豆

配料

50g冰糖

製作步驟

1把薏米仁用清水完全泡發。

2紅芸豆也要完全泡發。

3薏米仁、紅芸豆放入高壓鍋內。

4再放入冰糖。

5加入足量的水。

6高壓鍋加蓋，放到爐子上大火燒開上汽後轉小火煮15分鐘即可。

小貼士

關鍵：

1、 薏米和紅芸豆煮之前泡發，可以節省火力。

2、 用高壓鍋煮粥不僅節省能源，還可以保持原料的形狀不被破壞。