冰糖燉香蕉

冰糖燉香蕉是以冰糖、香蕉為主材的菜餚名。

基本介紹

• 中文名：冰糖燉香蕉
• 主要食材：香蕉，冰糖
• 用法：每日服2次，連服7日即可
• 作用：清熱潤燥，潤腸通便

原料

香蕉2隻、冰糖適量。

做法

取香蕉2隻去皮放入盤中，加冰糖適量，隔水蒸透。

用法

每日服2次，連服7日即可。

[作用]清熱潤燥，潤腸通便。適用於虛弱病人的便秘。

[評註]香蕉性寒，因此蒸熟使用，才適用於脾虛便秘之人。

廣東民間驗方