基本介紹
- 中文名:冰糖山楂雪梨
- 主要食材:梨,山里紅(山楂也可)
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
梨 | 一個 |
山里紅(山楂也可) | 若干 |
冰糖 | 若干 |
做法
1. 山里紅洗乾淨去核 | |
3. 在梨裡面塞進去山裡紅和冰糖,這裡用單晶體的好,太大塊不好擱進去,放不進去的就散落在碗裡吧,還有冰糖啥的 | |
4. 碗裡不放水,上鍋蒸,蒸的時候梨會自己流出汁兒的(咦,好怪的感覺)所以我換了個大碗 | |
5. 等水開了,用小火蒸一個小時左右,梨軟了就好,掌握不好拿個勺子筷子戳戳。結果就是這個樣子 |
材料 | 用量 |
梨 | 一個 |
山里紅(山楂也可) | 若干 |
冰糖 | 若干 |
1. 山里紅洗乾淨去核 | |
3. 在梨裡面塞進去山裡紅和冰糖,這裡用單晶體的好,太大塊不好擱進去,放不進去的就散落在碗裡吧,還有冰糖啥的 | |
4. 碗裡不放水,上鍋蒸,蒸的時候梨會自己流出汁兒的(咦,好怪的感覺)所以我換了個大碗 | |
5. 等水開了,用小火蒸一個小時左右,梨軟了就好,掌握不好拿個勺子筷子戳戳。結果就是這個樣子 |