冰糖山楂湯

冰糖山楂湯是一道菜品，主料為山楂、冰糖。

基本介紹

• 中文名：冰糖山楂湯
• 主料：山楂
• 難度：普通
• 輔料：冰糖

原料

山楂、冰糖

做法

1.山楂400克，用鹽水略泡，請洗乾淨。
2.只取皮肉，不要核。有點小浪費喔。
3.將準備好山楂片放入涼水鍋中，大火煮開放入冰糖，轉小火煮20分鐘，用勺子將山楂揉壓，使果肉融入湯汁，使湯顯得粘稠，有口感。
4.這樣，一碗愛心滿滿的自製冰糖山楂湯就做好了。女兒說冰鎮一下更有感覺。美妙喔！