冰溫是指從0℃開始到生物體凍結溫度為止的溫域,在這一溫域保存儲藏農產品、水產品等,可以使其保持剛剛摘取的新鮮度,因此,成為僅次於冷藏、冷凍的第3種保鮮技術而引人注目。更使人吃驚的是施加了熟化、發酵、濃縮、乾燥等過程的加工品比其剛剛摘最時更加新鮮味美,從而使人們隨時能夠品嘗到應時季節的美味食品,冰溫技術已以在日本全國推廣。
基本介紹
- 中文名:冰溫
- 功能:在這一溫域保存農產品、水產品等
- 介紹:一項全新的貯藏保鮮技術
冰溫是指從0℃開始到生物體凍結溫度為止的溫域,在這一溫域保存儲藏農產品、水產品等,可以使其保持剛剛摘取的新鮮度,因此,成為僅次於冷藏、冷凍的第3種保鮮技術而引人注目。更使人吃驚的是施加了熟化、發酵、濃縮、乾燥等過程的加工品比其剛剛摘最時更加新鮮味美,從而使人們隨時能夠品嘗到應時季節的美味食品,冰溫技術已以在日本全國推廣。
冰溫是指從0℃開始到生物體凍結溫度為止的溫域,在這一溫域保存儲藏農產品、水產品等,可以使其保持剛剛摘取的新鮮度,因此,成為僅次於冷藏、冷凍的第3種保鮮技術...
溫冰川(temperate glacier)是指除冰川的表層外整個冰川體均處於熔點,表層厚度約15米的冰川,具隨季節性溫度波動,溫度可能低於熔點的特點。...
曾侯乙墓出土銅冰溫酒器,戰國著名青銅器。1978年湖北隨縣曾侯乙墓出土,長寬為76厘米×76厘米、高61.5厘米,一對。...
《血色四葉草冰溫殿下偏愛我》是一部在小說閱讀網連載的小說,作者是奈何橋下の死神。...
◆安全的控制系統:鍵盤鎖定和密碼保護功能,防止隨意調整運行參數;超溫報警功能;開機延時,停機間隔等保護功能,確保運行可靠。◆獨特的製冷系統:採用原裝德國進口、國際...
冰川內溫度的不同分布是由熱傳導、冰運動和冰川內水流輸送熱量而引起...... 祁連山西段的冰川溫度最低,如老虎溝12號冰川海拔4650米處冰面以下7米處冰溫為-12.8...
根據冷藏鏈中食品貯藏溫度的不同,將食品冷藏鏈分為冷卻食品的冷藏鏈(0~15℃)、冰鮮冰溫冷藏鏈(0℃以下至各自凍結點的範圍內)、凍結食品冷藏鏈(-18℃)及超...
冷冰河又稱大陸性冰河,是大陸性氣候條件影響下發育的冰河,它的主要標誌是冰河恆溫層的溫度處於負溫狀態。這類冰河的冰溫低,故稱冷冰河。...
根據水產動物的生態冰溫,採用控溫方式,減少機械損傷,延長存活時間。該法套用較廣,低溫保活法只適宜於那些廣溫性品種的水產動物,使其處於半休眠或完全體眠狀態,...
這類冰河的冰溫較高,故又稱為“溫性”冰河。由於氣候濕潤、降雪量大與負溫較高而雪線較低,海洋性冰河的收入多支出也多,活動性強,冰舌常能伸延到海拔較低的...
在大陸性冰川和海洋性冰川之間,還有一種冰川,就是亞大陸性冰川,比如珠峰北坡的絨布冰川和喀喇崑崙山東坡發育的眾多冰川。這種冰川的降水、冰溫、流動速度介於上面...
飲水機是將桶裝純淨水(或礦泉水)升溫或降溫並方便人們飲用的裝置。機器上方放桶裝水,與桶裝水配套使用。飲水機,歸納起來分為溫熱、冰熱、冰溫熱三種類型,冰熱機...
3) 天津市農科院博士後科研基金項目:“1-MCP處理結合冰溫貯藏對葡萄保鮮效果及其作用機理的研究”,2010-2013,通過驗收(主持人,)4) 天津市農科院院長基金項目:...
但該類型電冰櫃可以具有冷卻室、製冰室、冷凍食品儲藏室、冰溫室,但是它沒有...三門電冰櫃容積比較大,多在200L以上,有3個不同的溫區,適用於冷凍、冷藏、...
本人現主要從事水產動物營養及分子營養學研究;水產動物肉質風味基因克隆及功能研究;水產動物生態冰溫及冬眠誘導體系構建;抗病功能蛋白漁藥藥理、藥效及臨床前研究等。...
大陸性冰川是大陸性氣候條件影響下發育的冰川,它的主要標誌是冰川恆溫層的溫度處於負溫狀態。這類冰川的冰溫低,故又稱為“冷性”冰川。...
海爾專利勻冷全溫區技術,40L變溫室,溫度-18℃~7℃連續可調,-18℃時用作冷凍室,-7℃時用作軟冷凍室,0℃時用作冰溫室,5℃時用作冷藏室。與冷凍室組合,...
2省教育廳項目流化冰超冷卻與冰溫貯藏在鮮魚保鮮中的套用研究( 編號No2009A173),2009,1-2010,12,進行中,主持人。The project was subsidized by the Education...