蔣克勇，男，1979年生，漢族，山東泰安人，中共黨員，研究生學歷，博士。1998-2002年畢業於中國海洋大學，獲學士學位；2002-2005年畢業於中科院海洋所，獲碩士學位，同年留所參加工作；2009-2012年畢業於中科院海洋所，獲博士學位。現任職於中科院海洋所海洋生物技術中心，研究方向“水產動物營養與免疫學”，主要集中於：海洋經濟動物的免疫學機理研究與病害防治套用；水產動物的營養免疫學與分子營養學研究；無公害養殖體系與水產品安全關鍵技術研究等。本人現主要從事水產動物營養及分子營養學研究；水產動物肉質風味基因克隆及功能研究；水產動物生態冰溫及冬眠誘導體系構建；抗病功能蛋白漁藥藥理、藥效及臨床前研究等。
基本介紹
- 中文名：蔣克勇
- 民族：漢族
- 出生地：山東泰安
- 出生日期：1979年
個人簡介,主要工作業績,學術任職,
個人簡介
目前主持1項國家自然科學基金項目，主持2項國家863項目子課題，同時參與多項中科院、科技支撐、山東省科技發展計畫、青島市自然科學基金等項目。目前申請國家發明專利5項，授權3項，發表SCI文章3篇，發表核心期刊數篇。
主要工作業績
1、 水產動物分子營養學研究：克隆並證實了IGF-1在三種海水魚中的存在，針對水產動物肉質風味密切相關基因LPL和AMPD1進行研究，目前已經克隆到上述基因的cDNA全序列，正在進行功能研究。下步大力開展魚、蝦、蟹品質的分子基礎研究，研究水產動物肉質風味形成的分子機制，研究風味物質形成和變化規律，從基因水平考慮風味物質含量的差異，探討各類養殖水產動物品質性狀退化的原因，從根本上改善水產品的品質。採用RACE等技術克隆肉質風味相關候選基因全長並進行功能研究，力求從分子水平對水產動物的肉質風味形成機理給予解釋。
2、 水產動物生態冰溫及冬眠誘導體系構建：結合863“重要鮮活水產品綠色供應鏈技術創新與集成”，進行了牙鮃、大菱鮃和南美白對蝦的生態冰溫研究，獲得了上述動物的生態冰溫點（鮃類-0.5～1℃，保活時間70h以上；南美白對蝦11～12℃，保活時間24h以上）；初步建立了魚蝦類的冬眠誘導方法和無水保活技術體系。
3、 抗病功能蛋白漁藥藥理、藥效及臨床前研究：結合863“抗病功能蛋白漁藥研製”，嘗試建立蛋白多肽類藥物評價平台，進行了牙鮃的攻毒實驗和抗菌肽對水產養殖中3種常見病原菌的抑菌效果研究，病原菌藥物敏感實驗的抗菌肽用量明顯低於抗生素用量。
學術任職
中國水產學會會員。
