冰溏南瓜糯米粥

材料

糯米南瓜,水,冰糖

基本介紹

  • 中文名:冰溏南瓜糯米粥
  • 主要原料:南瓜
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要營養成分:蛋白質
材料,做法,

材料

糯米南瓜,水,冰糖

做法

1.廚子在撿米......
2.糯米淘淨,泡一個小時......
3.廚師抱的那個南瓜是1塊九毛錢的,切下來九毛的就夠用了,把南瓜瓤和籽挖出來,扔......
4.坐鍋.......倒少量d的水......上籠屜......
5.把切好的南瓜碼好...... 蒸15分鐘,把南瓜蒸的哄爛......
6.再換鍋,湯鍋加五分之四水,把泡好的糯米煮至八成熟......
7.煮糯米的時候別閒著,把蒸好的南瓜用調羹瓦出來......
8.再用勺子壓成南瓜泥......
9.南瓜泥倒進煮糯米的鍋里,放幾塊冰糖......中火。
10.調小火,攪拌均勻煮50分鐘.......
11.每隔5分鐘攪拌一次。

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