冰淇淋頭痛

冰激凌頭痛（英語：ice-cream headache）又稱大腦凍結、冷刺激頭痛，其學名為翼齶神經節疼痛。這種頭痛多會在熱天發生，一般是在快速攝取冰淇淋等冷凍食物或飲料之後發作的疼痛。

這是因為在進入熱的口腔後，給舌、口腔黏膜造成很強的刺激，使得頭部和面部的肌肉、血管收縮，引起顳動脈痙攣，繼而轉為被動性擴張，血流衝擊擴張動脈壁上的痛覺神經末梢而引起頭痛。

基本介紹

• 中文名：冰淇淋頭痛
• 外文名：Ice cream headache
• 發生時間：熱天
• 病因：冷飲或冷食引起

病理分析

冰淇淋頭痛，是一種通常因食用冰冷食物（例如冰激凌）造成的急促的頭痛。冷的食物觸及到人的上顎時，人的神經反射會使血管急速收縮擴張，導致疼痛牽涉到上顎，並傳導到大腦。研究稱，食用冰冷食物的頻率越高，冰激凌頭痛發生的幾率越高。

冰激凌頭痛是由於快速進食冰冷食物導致的。很多情況下，進食冰激凌或類似食物時，食物觸及上顎，或在食用者大口吞咽冰冷食物時給舌、口腔黏膜造成很強的刺激，引起顳動脈痙攣，繼而轉為被動性擴張，血流衝擊擴張的動脈壁上的痛覺神經末梢而引起頭痛。

冰激凌頭痛是鼻竇毛細血管受到忽冷忽熱的影響而發生的直接原因，低溫會導致鼻竇毛細血管的收縮，而後溫度回升會使鼻竇毛細血管再次急速擴張。這種擴張會被上顎上的疼痛感受器感知並通過一條主要的面部神經——三叉神經傳回到大腦。該神經也可以感覺面部疼痛，只要大腦將神經信號識別為來自額頭的痛感即可。這與心臟病發作時導致的牽涉痛是一樣的。研究表明，偏頭痛的跳動性疼痛階段與之血管機制相同。

臨床症狀

夏季吃冰淇淋，喝冰鎮的啤酒、飲料，這很可能導致劇烈的頭痛。外因（冷刺激）導致的突發性頭痛， 通常位於額頭中部。一般是在匆忙吃下冷飲之後的30至60秒內發作，10至20秒內出現刺痛，極少數情況可持續25分鐘。

臨床發現，患有偏頭痛等頭痛史的人更容易出現這種情況。值得注意的是，冰激凌頭痛可以同時在熱或冷的外界條件下發生。這種頭痛症狀在10秒內出現，持續20秒左右。也有些人可能需要忍受更長時間。

夏季的高溫、悶濕、雷雨、大風、天氣驟變，常會誘發或加重頭痛，而與氣候有關的夏季飲食和睡眠，也常常直接導致頭痛。因此夏季是頭痛症的多發季節。有過“冰淇淋頭痛”的人要慎吃冷飲，因為這種頭痛若經常發生，容易導致顱外甚至顱內血管障礙。

預防措施

這種頭痛似乎和上顎被冰冷食物刺激的位置有關，被刺激的位置和頭痛位置呈同一側。不過也有人整個頭部都會痛。避免它最有效的方法是：食用冰冷食物時，放慢速度，不要大口吞咽。在口中含一會食物，使其溫度被神經所適應也是一種行之有效的方法。

“冰淇淋頭痛”一旦發作，要立即停止食用冷飲，並用手反覆進行局部按摩，緩解突然的冷刺激引起的頭部血管、肌肉的收縮，減輕疼痛，如果頭疼得特別厲害，可在醫生的指導下服用止痛藥。

吃冷飲時不能太急，且在吃時注意讓齶部儘量避免接觸冷食，或不要直接吞到口腔後部，可有效預防“冰淇淋頭痛”的發生。一般不要快速攝取冷凍食物或飲料，有頭痛史和發作過“冰淇淋頭痛”的人更要少吃冷飲。

具體案例

2014年暑假了，某學生小林和同學踢足球，烈日當空下，一場球賽結束後，小林迫不及待地拿起冰淇淋就咬。10分鐘後開始頭痛，先是隱痛，後來甚至出現噁心、想吐的感覺。小林以為是中暑了，來醫院就診，發現為“冰淇淋頭痛”。

話務員夏小姐由於工作中不停接電話，老覺得口乾舌燥，平日喜歡小口吃點冰淇淋潤喉。但到夏天她吃冰淇淋稍稍急一點，頭就會觸電般疼痛。在醫院神經外科里，類似夏小姐這樣經歷者還真不少，進入夏季，不少貪食冰淇淋者因為頭痛前去求診，其中大多是20歲左右的女性。