基本介紹
- 中文名:冬蟲草燉老鴨
- 主要食材:冬蟲草15克,老鴨1隻
- 調料:油、鹽、味素
- 主要工藝:燉
做法
先將老鴨去毛、內臟,洗淨,將冬蟲草放入鴨腹內,起放入瓦盅內,加清水適量,隔水燉熟,入油、鹽、味素調味。
做法 先將老鴨去毛、內臟,洗淨,將冬蟲草放入鴨腹內,起放入瓦盅內,加清水適量,隔水燉熟,入油、鹽、味素調味。 ...
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