冬菇花生豬肉湯

冬菇花生豬肉湯是由花生、豬肉、香菇製作的一道美食。

基本介紹

• 中文名：冬菇花生豬肉湯
• 英文名：Peanut mushroom pork soup
• 主要食材：花生，豬肉，香菇
• 分類：湯
• 功效：補血潤燥，健脾益胃

做法：

1. 花生洗淨，用清水浸泡1～2小時；

2. 香菇用水泡軟，颳去蒂部黑色物質，切半；

3. 豬肉洗淨，切厚片；

4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個小時，下鹽調味即可食用。

功效：

補血潤燥，健脾益胃。