花生冬菇豬肉湯

花生冬菇豬肉湯是一道家常菜餚，主要的食材是花生、冬菇、豬肉，口感柔嫩。

基本介紹

• 中文名：花生冬菇豬肉湯
• 口味：柔嫩
• 主要食材：冬菇，花生，豬肉
• 輔料：豬肉
• 工藝：煮

所需食材

花生、冬菇、豬肉

製作方法

1. 花生洗淨，用清水浸泡1～2小時；

2. 香菇用水泡軟，颳去蒂部黑色物質，切半；

3. 豬肉洗淨，切厚片；

4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個小時，下鹽調味即可食用。

食用須知

補血潤燥，健脾益胃。