冬粉蒜蓉蒸蟶子

冬粉蒜蓉蒸蟶子是一道美食，主料有冬粉1小把，蟶子一盤。

基本介紹

• 中文名：冬粉蒜蓉蒸蟶子
• 材料：冬粉1小把，蟶子一盤
• 調料：生抽，鹽，青椒，紅椒，黑豆豉
• 風味：清蒸

材料

冬粉1小把，蟶子一盤，蒜蓉少許，生抽，鹽，青椒，紅椒，黑豆豉

做法

1.泡好切碎促嚷催的冬粉一紙祖匪店小把、蟶子一盤，察嬸頸蒜蓉少許、生抽、鹽。

2.蟶子洗好後放在盤裡，把泡軟的冬粉碎，放在蟶子上，澆上用油炒成金黃色的油蒜蓉、生抽、鹽調成的汁。上面再撒上一些青椒虹蘭遙和紅歡籃椒粒，若喜歡味重一點的可以仔整廈在炒蒜蓉時加入一點剁碎的黑豆豉。

3.蒸鍋水開剃謎葛記後，上鍋蒸三分鐘即可。