冬粉燴白菜

冬粉燴白菜是一道由大白菜、冬粉等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：冬粉燴白菜
• 分類：美食
• 主料：大白菜、冬粉

材料

主料：大白菜(小白口)800克，輔料：冬粉50克，調料：花生油30克

做法

1.白菜葉片剝下沖洗乾淨，切成5厘米見方塊；冬粉用溫水泡軟。

2.炒鍋入油燒熱，白菜放入煸炒，見白菜稍軟，即加入紅燒肉湯及冬粉同燴，並轉小火燜煮，至湯汁稠濃即可。

小貼士

適合一般人用