冬筍炒鹹菜

冬筍炒鹹菜

基本介紹

  • 中文名:冬筍炒鹹菜
  • 主要食材:冬筍,鹹菜,青紅椒
  • 分類:家常菜
  • 工藝:炒
食材明細,做法,

食材明細

肉絲 少許
姜蒜
蔥段

做法

1冬筍、鹹菜(是媽媽家醃製的白菜梗)。
2冬筍切絲,鹹菜(是媽媽家醃製的白菜梗),青紅椒切絲,姜切絲蒜切末。
3鍋里放油,放入姜蒜,出香味放入肉絲煸炒。放入青紅椒。
4倒入過水的筍絲,加鹽(因為有鹹菜放一點就可以) 糖少許,雞精料酒爆炒2分鐘。
5加點蔥段起鍋裝盤。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們