冬筍炒菊花菜

冬筍炒菊花菜是一道以冬筍、菊花菜等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：冬筍炒菊花菜
• 主要食材：冬筍，菊花菜
• 分類：家常菜
• 工藝：炒

材料

菊花菜2-3棵，冬筍1塊，鹽少許，糖少許.

做法

1.菊花菜洗淨，擇成小片。

2.冬筍去皮，切片。冷水上鍋，煮沸後再煮4-5min

3.鍋中稍多放一點油，下冬筍，加鹽和少量糖翻炒

4.冬筍入味後，加菊花菜同炒

5.菊花菜熟即可出盤