冬瓜草也是寶 其性甘而微寒，冬瓜，產於夏季，從食物的性質來說，冬瓜屬性微寒，具有利水化濕的功效。歷代本草也有記載，都說能治腫脹、消熱毒、利小便。現代藥理學研究：冬瓜皮富含糖類、蛋白質、維生素C。
基本介紹
- 中文學名：冬瓜草
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 科：冬瓜科
- 屬：冬瓜屬
冬瓜草也是寶 其性甘而微寒，產於夏季,從食物的性質來說，具有利水化濕的功效。歷代本草也有記載，都說能治腫脹、消熱毒、利小便。現代藥理學研究：冬瓜皮富含糖類、蛋白質、維生素C。草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物;冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到..
