寒冷的冬天,餃子成為早飯最愛,你們有吃過冬瓜肉餃子嗎?
首先,準備餃子皮,冬瓜,
五花肉,水,醬油,水澱粉等材料。
再發好面,將其擀成圓形,將冬瓜切成末狀,肉切成末狀,加入醬油(也可以加麻油),加入蛋清,水,水澱粉,攪拌均勻,再加入冬瓜,
肉末,製作成
餃子餡。
最後,用皮包好,餃子的製作工程好了
接著燒沸水,將餃子下鍋,蓋上蓋子,等待餃子浮上來,加三次水後關閉火,悶3分鐘起鍋。這個冬瓜餃子,製作好了。
在冬天,你們不認為暖和一點好啊,這道菜,可以使你在冬天,感受春天的溫暖,另外,還可以滋潤皮膚喔。