基本介紹
- 中文名：冬瓜干貝肉丸湯
- 主要食材：肉餡，冬瓜
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 |
肉餡 |
冬瓜 |
干貝 |
乾蝦米 |
蔥姜 |
麵筋 |
高湯 |
做法
1. 蔥姜，乾蝦熗鍋 |
2. 炒冬瓜 |
3. 開水沒過 |
4. 高湯加入 |
5. 干貝，還有其他食材 |
6. 轉砂鍋 |
冬瓜干貝肉丸湯
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