冬日營養排骨湯

基本介紹

• 中文名：冬日營養排骨湯
• 主要食材：排骨，冬瓜
• 分類：營養，湯羹

用料

材料	用量
排骨	一斤
冬瓜	7兩
胡蘿蔔	一根
蓮藕	一節
山藥	一根
蔥	一根

做法

1. 將排骨，冬瓜，蓮藕，山藥和胡蘿蔔切成塊放入鍋中
2. 加水滿過菜
3. 放入高壓鍋，如果沒有高壓鍋可以放入電飯煲，大約40分鐘
4. 之後，裝入砂鍋裝一半時放入鹽，再裝一半，這樣味道會很好喔~最後再放一根蔥蓋上蓋，小火燉40分鐘
5. 最後出鍋就是這個樣子的~是不是很美味？