冬季暖身靚湯

冬季暖身靚湯是三碗水170ml、白蘿蔔500g、香菇50g、豬骨為主料製作而成的湯品。

基本介紹

• 中文名：冬季暖身靚湯
• 主要食材：白蘿蔔，香菇，豬骨
• 配料：濃縮湯料、水
• 工藝：煮

原料

三碗水170ml、白蘿蔔500g、香菇50g、濃縮湯料1塊。

做法

1、白蘿蔔洗淨，香菇切片備用。

2、白蘿蔔切片，不用太薄，均等就好。

3、鍋中加入三碗水（750ml）。

4、煮沸後加入1塊濃縮湯料。

5、略煮滾後加入白蘿蔔和香菇。

6、待再次煮沸後改小火燜5分鐘即可。