八達杏不是巴旦杏，八達杏肉甜，杏仁味也甜，不需要水泡可直接食用。巴旦木不是杏，而是薔薇科桃屬扁桃亞屬植物。 基本介紹 中文名：八達杏外文名：ㄅㄚ ㄉㄚˊ ㄒㄧㄥˋ拼音：bā dá xìng釋義：即巴旦杏 拼音：bā dá xìng注音：ㄅㄚ ㄉㄚˊ ㄒㄧㄥˋ即巴旦杏。八達，波斯語bādām音譯。杏的別種，其仁不苦。清潘榮陛《帝京歲時紀勝·五月·端陽》：“家堂奉祀，蔬供米粽之外，果品則紅櫻桃、黑桑椹、文官果、八達杏。”
