基本介紹
- 中文名：八燒炒韭菜
- 主要食材：本韭菜，八燒
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 |
本韭菜 |
八燒 |
鹽 |
雞精 |
油 |
做法
1. 八燒洗無數遍，保證乾淨。拿鹽略麻一下，焯水一遍。 |
2. 起油鍋，韭菜切段炒，加鹽。 |
3. 關火，倒入焯過水的八燒，利用餘溫翻炒幾下，加雞精。 |
八燒炒韭菜
相關詞條
- 八燒炒韭菜
用料材料 本韭菜八燒鹽雞精油做法1. 八燒洗無數遍,保證乾淨。拿鹽略麻一下,焯水一遍。2. 起油鍋,韭菜切段炒,加鹽。3. 關火,倒入焯過水的八燒,利用餘溫...
- 炒韭菜
把韭菜揀淨,用清水沖洗幾遍,控去水分,直刀切成寸段。再把油鍋置旺火上,倒入食油燒熱至八成,把韭菜倒入煸炒,撒入鹽,煸炒至熟即起鍋裝盤。注意,炒韭菜不要...
- 素炒韭菜
素炒韭菜,以韭菜等為主要食材做成,屬於私家菜,口感爽嫩、鮮香多汁。...... 2、鍋架火上,放油燒至八成熱,將韭菜段和精鹽一起放入快速煸炒,韭菜段油綠髮亮時...
- 韭菜炒雞蛋
油鍋燒熱後,攪勻的雞蛋放鍋裡面先煎成大塊雞蛋,再放入韭菜與雞蛋一起炒熟即可...鐵8.9毫克、可食纖維1.2克,此外還含有脂肪、蛋白質和一種辛香揮發物質——...
- 韭菜炒香乾
2、炒鍋加油燒熱,下紅椒絲和香乾翻炒,加入少許鹽、生抽調味,如果太乾可加入...7.倒入韭菜段,用鏟子翻炒,至韭菜變色。8.加入適量的食鹽調味即可。 [1] ...
- 青豆炒韭菜
青豆炒韭菜是一款家常類菜品,製作原料主要有青豆、韭菜等。...... 青豆炒韭菜是一款家常類菜品,製作原料主要有青豆...待油燒至八十度倒入備好的肉炒出香味放豆瓣...
- 韭菜炒腐竹
韭菜炒腐竹是一款炒菜,製作原料主要有韭菜、腐竹等。...... (1)韭菜洗淨,切成段,備用。(2)將已泡發好的腐竹切成段,備用。(3)燒鍋倒油燒熱,下入腐竹翻炒一...
- 韭菜炒銀魚
原料 銀魚300克,韭菜150克,鹽、醬油、料酒、食油各適量。製作1、將銀魚去頭尾洗淨,瀝乾水分;韭菜用清水洗淨切段待用。2、炒鍋注油燒至八成熱,放入銀魚快炒幾...
- 萵筍炒韭菜
材料萵筍絲,韭菜,食鹽,油做法1.大火熱油,先倒入萵筍絲兒炒上三五分鐘,待差不多八成熟了, 2.然後加食鹽,入味,出鍋前灑入少許韭菜(韭菜用量不多,只是萵筍的...
- 韭菜炒蠶豆
3、淨鍋放適量油,大火燒至九成熱,下入韭菜爆香4、然後下入蠶豆翻炒...6、收至水分八成乾時,加入雞精、胡椒粉調味,大火再稍稍收一下汁,即可起鍋裝...
- 韭菜炒木耳
3、淨鍋上火,倒入色拉油燒熱,下蔥薑末炒香,烹入料酒,放入木耳,韭菜煸炒,...鐵8.9毫克、可食纖維1.2克,此外還含有脂肪、蛋白質和一種辛香揮發物質——...
