八寶南棗是一道以南棗 ，核桃仁為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：八寶南棗主要原料：南棗，核桃仁 ，糯米，糖蓮子 ，糖板油丁是否含防腐劑：否副作用：無 原料,製法,特點, 原料南棗， 核桃仁，糯米，糖蓮子，糖板油丁，松子仁，青梅 ，白砂糖，芡實，糖桂花，苡仁，熟豬油，紅瓜 等。製法1．糯米浸泡8小時後，淘淨蒸熟；芡實、苡仁分別泡軟，蒸熟，青梅、紅瓜、糖板油丁分別切粒，糖蓮子切碎；以上諸物加松子仁、糖桂花、白砂糖、熟豬油等製成餡料；2．南棗去核，煮熟後，去外皮，保持棗形，填入餡中；3．取一碗，抹勻熟豬油，南棗整齊放入碗中，再將余餡放入，上籠蒸熟即成。特點江蘇常熟著名風味小吃。其有紅、綠、青、黃諸色相映，香甜如蜜的特色。
