全麥紅豆饅頭

基本介紹

• 中文名：全麥紅豆饅頭
• 主要食材：全麥，紅豆
• 分類：饅頭

用料

材料

全麥

紅豆

酵母

糖

做法

1. 先將紅豆煮爛成沙

2. 全麥粉加酵母、糖拌勻，再倒入紅豆沙攪拌，加適量的水

3. 攪和成團醒發半小時

4. 揉面，最後分成均勻的小塊，放蒸鍋上再醒發下，水開後蒸15分鐘左右