全麥紅糖土司

基本介紹

• 中文名：全麥紅糖土司
• 主要食材：高粉，全麥粉
• 分類：吐司

用料

材料	用量
高粉	250克
全麥粉	50克
牛奶	184克
酵母	3克
紅糖	20克
鹽	2克
黃油	15克

做法

1. 高粉加黃油揉至擴展 發酵至2倍大（全麥麵粉在麵團揉好後再加入）
2. 排氣分割成3份，滾圓鬆弛15分鐘，整形入模
3. 烤箱180度上下火40分鐘，出爐。