全補肉湯是一道美食,原料有豬肉等。 基本介紹 中文名:全補肉湯原料:豬肉配料:豬肚作用:氣血雙補 材料,做法,功效, 材料豬肉500克,墨魚50克,豬肚50克,豬雜骨適量,藥袋一個(內裝熟地、當歸各15克,黨參、炙黃芪、炒白朮、茯苓、酒白芍各10克,炒川芎、炙甘草各6克,肉桂3克)做法同放入鍋內,再加水、生薑、花椒、料酒、食鹽適量,置大火上煮沸後,再用小火煨燉,煮至豬肉熟爛時,撈起切成條,再放回湯中,撈出藥袋不用。食用可加少許味素,食肉喝湯,早晚各服一碗,分數日服。功效此湯有氣血雙補作用。適用於氣血俱虛或久病體虛,面色萎黃,精神倦怠,腰膝乏力等症。