內酯豆腐鹹豆花

基本介紹

• 中文名：內酯豆腐鹹豆花
• 主要食材：內酯豆腐，榨菜丁

用料

材料	用量
內酯豆腐	1盒
榨菜丁	若干
熟肉末	若干
蔥花	若干
生抽	1大勺
香油	1大勺

做法

1. 豆腐倒扣入碗內，倒入20ml的水。
2. 把碗放入蒸鍋，上汽開始計時蒸15分鐘。
3. 蒸好的豆腐取出，放入榨菜丁，肉末，蔥花，生抽和香油，拌勻，熱乎乎開吃。