兔纖

兔纖

兔纖是一個漢語詞語,讀音是tù xiān ,是指兔肉製成的食品,略似今之肉鬆。

基本介紹

  • 中文名:兔纖
  • 讀音:tù xiān
  • 注音:​ ㄊㄨˋ ㄒㄧㄢ
  • 釋義:兔肉製成的食品,略似今之肉鬆
(兔纖)
《釋名·釋飲食》:“雞纖,細擗其臘令纖,然後漬以酢也。兔纖亦如之。”

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