《兒童肥胖和代謝綜合徵》主要探討兒童肥胖及代謝綜合徵的醫學基礎，相關的臨床和社會實踐的最新研究進展，以及兒童良好行為的培養及合理營養干預。《兒童肥胖和代謝綜合徵》主要讀者為臨床醫學工作者和廣大中國小、幼稚園教師及家長，是一本科學性和實用性都較強的書。
基本介紹
- 書名：兒童肥胖和代謝綜合徵
- 作者：萬燕萍
- 出版社：上海科技教育出版社
- 頁數：320頁
- 開本：16
- 外文名：Obesity and Metabolic Syndrome in Children
- 類型：醫學
- 出版日期：2013年11月1日
- 語種：簡體中文
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
基本介紹
內容簡介
《兒童肥胖和代謝綜合徵》內容豐富翔實，希望能成為對廣大臨床醫生，特別是兒科醫生、臨床營養醫生和營養師、中國小教師及家長有用的參考書。
作者簡介
萬燕萍，上海仁濟醫院臨床營養科主任，主任醫師、教授、碩士生導師，在肥胖及代謝綜合徵的營養干預、各類危重病人腸內外營養支持等方面有深厚的理論基礎和豐富的臨床經驗。現任中國醫師協會營養醫師專業委員會副主任委員、上海市康復營養醫學會營養康復專業委員會副主任委員、中華醫學會腸外腸內營養學分會委員、上海市營養學會理事。現為《中華臨床營養雜誌》《腸外與腸內營養》《臨床兒科雜誌》《亞太臨床營養》四本雜誌編委。發表期刊源論文51篇，SCI收錄7篇。主編專業書籍3本，參編14本。完成市級課題6項，局級課題1項。獲上海市科技進步獎一等獎和三等獎各1項，上海市醫學科技獎三等獎1項。
圖書目錄
第一章 緒論
第一節 代謝綜合徵的定義
第二節 代謝綜合徵的流行病學
第三節 兒童肥胖及代謝綜合徵的影響因素
第四節 兒童肥胖及代謝綜合徵的健康危害
第五節 兒童代謝綜合徵的防治
第二章 兒童肥胖與代謝綜合徵的發病機制
第一節 代謝綜合徵概述及相關假說
第二節 代謝綜合徵的影響因素
第三節 代謝綜合徵的發病機制
第三章 兒童肥胖與代謝綜合徵的臨床表現及診斷
第一節 兒童肥胖的臨床表現、併發症和診斷標準
第二節 兒童代謝綜合徵的臨床表現、診斷和鑑別診斷
第四章 兒童代謝綜合徵與胰島素抵抗
第一節 概述
第二節 胰島素抵抗的機制
第三節 胰島素抵抗的評估
第四節 兒童胰島素抵抗的臨床表現
第五節 胰島素抵抗及2型糖尿病的相關危險因素
第六節 胰島素抵抗及2型糖尿病的預防與治療
第五章 兒童代謝綜合徵與高尿酸血症
第一節 流行病學
第二節 尿酸的生理代謝及功能
第三節 尿酸代謝及功能異常
第四節 高尿酸血症的臨床表現
第五節 高尿酸血症的診斷及鑑別診斷
第六節 高尿酸血症與代謝綜合徵
第七節 兒童高尿酸血症的營養防治原則
第六章 兒童代謝綜合徵與脂代謝紊亂
第一節 概述
第二節 流行病學
第三節 病因和發病機制
第四節 臨床表現和危害
第五節 兒童和青少年脂代謝紊亂的診斷思路
第六節 兒童和青少年脂代謝紊亂的治療
第七章 兒童代謝綜合徵與血管內皮損傷
第一節 概述
第二節 肥胖兒童血管內皮損傷的機制
第三節 血管內皮損傷與早期動脈粥樣硬化
第四節 血管內皮功能的檢測方法
第五節 兒童肥胖合併內皮損傷的早期干預
第八章 兒童代謝綜合徵與高血壓
第一節 概述
第二節 流行病學
第三節 病因及相關危險因素分析
第四節 臨床表現及併發症
第五節 診斷與鑑別診斷
第六節 治療及預防
第九章 兒童代謝綜合徵與非酒精性脂肪性肝病
第一節 兒童代謝綜合徵與非酒精性脂肪性肝病的關係
第二節 概述
第三節 診斷及危險因素
第四節 治療及預防
第十章 兒童代謝綜合徵與睡眠呼吸障礙
第一節 概述
第二節 兒童睡眠呼吸障礙與肥胖及慢性疾病的關係
第三節 兒童睡眠呼吸障礙的發病機制及治療
第十一章 兒童代謝綜合徵與骨代謝紊亂
第一節 概述
第二節 肥胖及代謝綜合徵對骨代謝的影響
第三節 兒童肥胖及代謝綜合徵與骨質改變
第四節 兒童肥胖與骨折
第五節 兒童肥胖及代謝綜合徵與骨骼生長發育
第六節 兒童肥胖及代謝綜合徵與骨骼肌肉病變
第七節 預防原則
第十二章 兒童代謝綜合徵與腸道微生態
第一節 概述
第二節 腸道微生態與代謝綜合徵
第三節 腸道微生態與代謝綜合徵的治療
第十三章 兒童代謝綜合徵與出生體重
第一節 胎兒及新生兒的生長發育
第二節 出生體重與兒童代謝綜合徵相關性及機制的研究現狀
第三節 追趕性生長與兒童代謝綜合徵
第十四章 兒童肥胖與代謝綜合徵的綜合干預
第一節 風險評估
第二節 預防措施
第三節 治療措施
第十五章 兒童肥胖與代謝綜合徵的營養干預
第一節 學齡前和學齡兒童代謝綜合徵的營養干預
第二節 青少年代謝綜合徵的營養干預
第三節 正確選擇零食
第四節 食譜舉例及點評
第五節 食物成分簡表
附錄
附錄一 各年齡段兒童和青少年的身高和體重標準值
附錄二 兒童和青少年超重和肥胖體質指數參考值
附錄三 7～18歲兒童和青少年腰圍正常和異常參考值
附錄四 中國2010年兒童高血壓參考值
附錄五 不同活動或運動的能量消耗
附錄六 食物成分表
附錄七 食物交換表
附錄八 中國居民膳食營養素參考攝入量表（DRIs）
第一節 代謝綜合徵的定義
第二節 代謝綜合徵的流行病學
第三節 兒童肥胖及代謝綜合徵的影響因素
第四節 兒童肥胖及代謝綜合徵的健康危害
第五節 兒童代謝綜合徵的防治
第二章 兒童肥胖與代謝綜合徵的發病機制
第一節 代謝綜合徵概述及相關假說
第二節 代謝綜合徵的影響因素
第三節 代謝綜合徵的發病機制
第三章 兒童肥胖與代謝綜合徵的臨床表現及診斷
第一節 兒童肥胖的臨床表現、併發症和診斷標準
第二節 兒童代謝綜合徵的臨床表現、診斷和鑑別診斷
第四章 兒童代謝綜合徵與胰島素抵抗
第一節 概述
第二節 胰島素抵抗的機制
第三節 胰島素抵抗的評估
第四節 兒童胰島素抵抗的臨床表現
第五節 胰島素抵抗及2型糖尿病的相關危險因素
第六節 胰島素抵抗及2型糖尿病的預防與治療
第五章 兒童代謝綜合徵與高尿酸血症
第一節 流行病學
第二節 尿酸的生理代謝及功能
第三節 尿酸代謝及功能異常
第四節 高尿酸血症的臨床表現
第五節 高尿酸血症的診斷及鑑別診斷
第六節 高尿酸血症與代謝綜合徵
第七節 兒童高尿酸血症的營養防治原則
第六章 兒童代謝綜合徵與脂代謝紊亂
第一節 概述
第二節 流行病學
第三節 病因和發病機制
第四節 臨床表現和危害
第五節 兒童和青少年脂代謝紊亂的診斷思路
第六節 兒童和青少年脂代謝紊亂的治療
第七章 兒童代謝綜合徵與血管內皮損傷
第一節 概述
第二節 肥胖兒童血管內皮損傷的機制
第三節 血管內皮損傷與早期動脈粥樣硬化
第四節 血管內皮功能的檢測方法
第五節 兒童肥胖合併內皮損傷的早期干預
第八章 兒童代謝綜合徵與高血壓
第一節 概述
第二節 流行病學
第三節 病因及相關危險因素分析
第四節 臨床表現及併發症
第五節 診斷與鑑別診斷
第六節 治療及預防
第九章 兒童代謝綜合徵與非酒精性脂肪性肝病
第一節 兒童代謝綜合徵與非酒精性脂肪性肝病的關係
第二節 概述
第三節 診斷及危險因素
第四節 治療及預防
第十章 兒童代謝綜合徵與睡眠呼吸障礙
第一節 概述
第二節 兒童睡眠呼吸障礙與肥胖及慢性疾病的關係
第三節 兒童睡眠呼吸障礙的發病機制及治療
第十一章 兒童代謝綜合徵與骨代謝紊亂
第一節 概述
第二節 肥胖及代謝綜合徵對骨代謝的影響
第三節 兒童肥胖及代謝綜合徵與骨質改變
第四節 兒童肥胖與骨折
第五節 兒童肥胖及代謝綜合徵與骨骼生長發育
第六節 兒童肥胖及代謝綜合徵與骨骼肌肉病變
第七節 預防原則
第十二章 兒童代謝綜合徵與腸道微生態
第一節 概述
第二節 腸道微生態與代謝綜合徵
第三節 腸道微生態與代謝綜合徵的治療
第十三章 兒童代謝綜合徵與出生體重
第一節 胎兒及新生兒的生長發育
第二節 出生體重與兒童代謝綜合徵相關性及機制的研究現狀
第三節 追趕性生長與兒童代謝綜合徵
第十四章 兒童肥胖與代謝綜合徵的綜合干預
第一節 風險評估
第二節 預防措施
第三節 治療措施
第十五章 兒童肥胖與代謝綜合徵的營養干預
第一節 學齡前和學齡兒童代謝綜合徵的營養干預
第二節 青少年代謝綜合徵的營養干預
第三節 正確選擇零食
第四節 食譜舉例及點評
第五節 食物成分簡表
附錄
附錄一 各年齡段兒童和青少年的身高和體重標準值
附錄二 兒童和青少年超重和肥胖體質指數參考值
附錄三 7～18歲兒童和青少年腰圍正常和異常參考值
附錄四 中國2010年兒童高血壓參考值
附錄五 不同活動或運動的能量消耗
附錄六 食物成分表
附錄七 食物交換表
附錄八 中國居民膳食營養素參考攝入量表（DRIs）
