兒童美食心理學

內容簡介

本書一共分為四個單元：

*單元認知篇，主要是通過各型各色美食形象來提高小朋友們的美食認知，同時提高小朋友們對美食的營養認知，以便其樹立健康的飲食意識。

第二單元習慣篇，主要是通過與美食有關的小故事等，讓小朋友們認識到養成健康飲食習慣的重要性。

第三單元情感篇，主要是通過對媽媽菜餚味道的回味、家人飲食喜好等等主題，讓小朋友們感受美食中的愛、分享和幸福。

第四單元綜合篇，提升孩子對美食的感知與情感。

第一單元認知篇 1

第一課美食金字塔 2

第二課蔬菜超人聯盟 8

第三課七彩水果王國 18

第四課水寶寶探險記 24

第五課米粒的成長故事 30

第二單元習慣篇 37

第六課零食大作戰 38

第七課營養小專家 44

第八課活力的早餐 52

第九課豐富的午餐 60

第十課快樂的晚餐 66 第三單元情感篇 71

第十一課愛的滋味 72

第十二課家庭美食圖 76

第十三課小廚房大世界 84

第十四課我是小當家 90

第四單元綜合篇 97

第十五課美食童謠大比拼 98

第十六課美食塗鴉秀 104

張婍美食心理學創始人

中國科學院心理研究所博士、博士後

現任北京聯合大學師範學院心理學系套用心理學教研室主任、副教授、心理健康碩士生導師，專注於探究人和食物的關係，以及飲食心理和行為規律，從事相關領域的諮詢、培訓和課程研發等工作。

國家二級心理諮詢師、國家一級公共營養師、國家一級健康管理師；

國家二級心理諮詢師評審專家；中國心理協會心理諮詢師專委會青年委員；

澳大利亞達利奇中心認證敘事治療師，中澳敘事研究中心敘事督導師；

國際語境行為科學協會中國分會副理事長，接納與承諾療法諮詢師、督導師。