免揉黑芝麻小麵包是以高筋麵粉等為主料的食品。
材料 | 用量 |
高組虹試筋麵粉 | 250g |
清水 | 130-140g |
細砂糖 | 20g |
鹽 | 3g |
酵母 | 3g |
玉米油 | 一大勺 |
熟黑芝麻 | 20g |
1. 麵粉，水，油，糖，奔禁旋探鹽，酵母，黑芝麻臘遷立滲，都丟麵包機，選發麵團程式 |  |
2. 揉好的麵團壓扁汗府和放冰櫃冷藏12到18小囑奔時 |  |
3. 從冰櫃拿出後分成6個小團，拳催幾準備二次發酵。 |  |
4. 我的烤箱沒有發酵疊淋雄功能，度娘告訴我，烤箱預熱180°兩分鐘，放一盤熱水，再把麵團放進去45分鐘左右。試了，這個方法很好 |  |
免揉黑芝麻小麵包是以高筋麵粉等為主料的食品。用料材料用量高筋麵粉250g清水130-140g細砂糖20g鹽3g酵母3g玉米油一大勺熟黑芝麻20g做法1. 麵粉，水，油，糖，鹽，酵母，黑芝麻，都丟麵包機，選發麵團程式2. ...
黑芝麻麵包是以高筋麵粉250克、金砂糖為原料製作而成的一道美食。材料 烘焙原料：A：高筋麵粉250克、金砂糖25、鹽1/4小匙、即溶酵母粉4克、奶粉10克、水160克 B：無鹽奶油10克、黑芝麻粉20克 C：裝飾：蛋白、黑芝麻適量 烘焙做法 1、材料A全部混合，先用慢速攪拌成糊，再用中速攪成稍具光滑狀。2、加入...
免揉小麵包 免揉小麵包是以高筋麵粉、低筋麵粉為主料的食品。用料 做法
無糖香蔥麵包/184 無糖蒜香佛卡夏/186 無糖乳酪麵包棒/188 無糖芹菜全麥麵包/190 無糖胚芽棒/192 CHAPTER 8 免揉麵包 免揉蜂蜜全麥麵包/196 免揉玉米面包/200 免揉黑芝麻小麵包/202 免揉亞麻籽麵包/204 CHAPTER 9 吐司 白吐司（湯種法）/208 蔓越莓杏仁手撕吐司/210 香橙吐司/212 玉米吐司（湯種法）/214...
