克拉斯特臍橙

克拉斯特臍橙美國原產。我國引入後在四川、廣西和浙江等省（區）有少量栽培。

基本介紹

• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：無患子目
• 科：芸香科
• 屬：柑橘屬

基本信息

品種全稱: 克拉斯特臍橙

主題關鍵字: 常綠果樹 果樹 柑橘 甜橙類 臍橙類

品種簡介

其主要特點：樹冠圓頭形或半圓形，樹姿開張，樹幹常有包狀突起，枝具短刺；果實近圓球形，單果重140～190克，多為閉臍，果皮橙黃或橙紅色，較薄，可食率75%以上，果汁率55%左右，可溶性固形物10%～11%，糖含量7～8克/100毫升，酸含量0.6～0.7克/100毫升，肉脆嫩，味濃甜。10月中、下旬成熟。克拉斯特臍橙進入結果期早，早熟，豐產性好，可適量種植。

物種介紹

克拉斯特臍橙品質優良、無籽多汁、色澤鮮艷，是世界各國競相栽培的柑桔良種。

克拉斯特臍橙營養豐富，含有人體所必需的各類營養成份。據檢測，每100ML鮮橙汁含：熱量207焦耳，蛋白質0.9g，脂肪0.2g，胺基酸203.9mg，維生素A0.127mg，維生素B10.08mg，維生素B20.03mg維生素C60mg，並富含鈣、鐵、磷等元素， 臍橙果汁中含可溶性固型物11－15% ，每100毫升果汁中含糖 11.0－13.0克，含檸檬酸0.80－0.95克， 維生素C55－75毫克。此外還含有豐富的維生素B1.維生素B2.維生素P、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉，還含有（R）－檸檬油、香豆素、黃酮類化合物、檸檬苦素類似物、類胡蘿蔔素、甘油糖脂質、Y啶酮、果膠等防癌物質。為優良的保健營養綠色食品，經常食用具有降低膽固醇、分解脂肪、減少有色金屬和放射性元素在人體內積累、清火養顏、防癌抗癌、延年益壽之功效。成熟果實果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高級醇、醛、酮、揮發性有機酸及萜烯類等，散發出誘人的香氣，置之幽香滿室，食之清香盈口，是深受人們喜愛的果品。

歷史

1820在巴西一個修道院一棵橙樹發生突變， 一個橙里有個小橙在尾部，同時該樹的橙子全是無籽的，因此無法靠種子種植，只能嫁接。1870年，兩棵臍橙樹在美國加州成功嫁接，臍橙的世界流行便從此起步。即使到今天，臍橙的種植方法依然只有嫁接，因此今天的臍橙跟最初在巴西的祖宗樹基因上是完全一樣的。

克拉斯特臍橙最早是一位在美國的廣東人幾十年前在美國實驗成功的，中國臍橙從美國引進還不到二十年。