光解油煙淨化器的別名是油煙淨化機。
基本介紹
- 中文名：光解油煙淨化器
- 國家標準：>GB18483-2001
- 油煙去除率：95%
- 別名：油煙淨化機
簡介,常見設備,
簡介
廚房油煙: 實際上，廚房裡有很多致癌物質，能使人罹患癌症，已知女性癌症的增多，可能與廚房內的油煙有關。
食油加熱過高(冒煙)可產生有害的致癌物質。尤其是油炸食品時，滿廚房油煙，危害極大。
廚房內不僅油煙可致癌，而且反覆加熱的油(炸食品用油)也含致癌物質。有的家庭主婦為了節省點油，炸魚用過的油反覆使用也不棄掉，殊不知這裡面含有很多致癌物質(3,4苯並芘)。
廚房內另一個致癌因素是燃料的燃燒。無論誰家做飯(除用電外)都是用燃料。科學研究發現，常用燃料都產生致癌物質棗3,4苯並花，而且產生的數量還非常多。煙霧對呼吸道刺激可引起咳嗽、咳痰、喘；刺激眼睛引起流淚、結膜炎。所以，讓廚房通風，是使吸入致癌物質減少的關鍵。在農村，不少農戶家是在涼棚中做飯，這四處通風的簡易廚房倒是防癌的最好廚房。但在城市中就沒有這得天獨厚的條件了。那么怎樣改善這種狀況呢?其實，只要注意炒菜時不要將油燒得過熱(一般4～5成熱即可)，少吃油煎食品，或改用微波爐，加上抽油煙機排油煙，就可大大減少污染，保障健康。所以你不要吝嗇錢財，儘快改善你廚房的環境吧!
廚房油煙廢氣的處理裝置即為油煙淨化器:
飲食業油煙淨化處理的為<飲食業油煙排放標準。所有此類產品的銷售必須獲得國家環保產品認證（CCEP認證），以證明符合該國家標準才可以銷售。
常見設備
1、運水煙罩
目前最好產品的油煙去除率約30～40%。油煙去除率不符合<飲食業油煙排放標準>GB18483-2001的要求。
2、水噴淋洗滌塔淨化工藝
該產品的油煙去除率約80～90%。油煙去除率符合GB18483-2001的要求。但設備安裝空間大，系統複雜。
3、靜電式油煙淨化器
該產品的油煙去除率標稱。產品使用的第一周的油煙去除率95%符合GB18483-2001的要求，連續使用約3個月後去除率呈直線下降直到為零。如果需要保證油煙淨化效果，以及油煙去除率達標，必須每兩周清洗一次，有專業的靜電油煙淨化器清洗服務公司代勞。如果不按規範清洗，排煙管道內積油嚴重，失火風險很大。
4、光解油煙淨化器
利用紫外光將含油氣體的油霧分解。
利用傳質雙膜理論，物理、化學方法的結合產物，機電一體化產品，嚴格來說不應該叫油煙淨化器，應該叫較為合理。
此產品的油煙去除率可以達到90%，符合GB18483-2001要求的。採用專用淨化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質動力，能快速捕捉氣相中的油煙等微粒；同時利用自身排風風機的負壓產生約600mm厚的液沫層（液沫大小直徑1.5mm）對油煙氣體進行洗滌式淨化。約等效於600米的自然降雨層的淨化效果。油煙中油的去除率90%，黑煙顆粒物的去除率90%，空氣中灰塵等雜質的去除率90%，各類氣味的去除率70%，藍色煙（化學凝膠）的去除率60%。產品需要每使用2～3天做一次排污、添加專業淨化劑的工作。產品運行穩定、使用壽命長、特級防火。
光解油煙淨化器
傳統的油煙淨化系統僅用物理處理方式，而光解油煙淨化系統採用的是全新的物理和化學雙重方式的“光解氧化”原理，將油脂徹底分解並改變其存在方式，淨化處理後無殘留油脂成分。將油脂分解，能起到防火、殺菌以及消除異味的作用。
光解油煙淨化系統安裝在灶台上面的脫排內，且必須配備專用的擋板防止紫外光泄露。如圖所示：
一、工作原理：
光解油煙淨化系統特製燈管發出的光波段激髮油煙中的油煙分子，將油煙分子鏈切斷，形成微小的激發態油煙分子（光解作用）；這些物質和氧氣反應，形成微量無煙性固態粉末，部分生成二氧化碳（CO2）、水分子（H2O）被風帶走，達到淨化油煙的目的。 光解油煙淨化系統還可以高效去除排煙中的異味和細菌。細菌屬於有機生物，其脫氧核酸（DNA）、核糖核酸（RNA）及核蛋白吸收紫外波段的高能紫外光，細菌吸收紫外光後，引起DNA鏈斷裂，造成核酸和蛋白的交聯破裂，殺滅核酸的生物活性，導致細菌迅速死亡。異味分子同樣吸收紫外波段的高能紫外光而發生分解，轉化成無氣味物質。
二、淨化流程
1、廚灶工作過程中產生的油煙被排風吸入煙罩，穿過光解油煙淨化系統；
2、光解油煙淨化系統光解氧化油脂分子，同時殺菌除異味；
3、光解氧化後生成的揮發性小分子進入煙道，然後隨排風排出；
4、殘留極微量白色結晶粉末定期經抹布擦拭後隨生活垃圾一同處理。（註：固化白色粉末屬於乾性粉末、不粘手、無臭無味、對人體無害，能阻燃，且100%可生物降解。）
三、套用領域：
本光解油煙淨化系統可廣泛套用於：高檔飯店、酒店、中西餐館、快餐店，高檔娛樂行、大型超市、食堂、食品加工及相關企業、醫院、療養院、保健機構、教育機構、培訓機構、綜合寫字樓、商廈等。
四、光解油煙淨化系統特點：
1、光解油煙淨化系統處理效率高達96%以上，遠高於國家環保制定的65%-85%的處理效率，符合國家環境保護局嚴格的技術標準。光解油煙淨化系統淨化後的油煙排放濃度0.5mg/m3，遠優於國家制定的最高允許排放濃度不得高於2.0mg/m3。並且隨著公司後續研發的跟進，這些指標將進一步提升。
2、光解油煙淨化系統安裝在油煙罩內部的油煙入口處，油煙在通過煙罩的過程中96%以上已經被光解氧化，有效避免油煙進入煙道，從而防止因油煙殘留物在煙道內的積淤遇到明火而引起火災。傳統的油煙淨化裝置，其整套設備通常安裝在煙道風管的尾端，僅能處理到達尾端的煙氣，只占煙氣總量的30%，而剩餘的70%的油煙都沉積在煙道內，遺留了嚴重的火災隱患。
3、光解油煙淨化系統的光解系統能全面分解油煙中的不良氣體和細菌等有機分子構成物，達到殺菌、除異味的效果。改善了廚灶的工作環境並解決了餐飲衛生問題，做到了廢氣的低空處理排放標準，排出的氣體不會對其周圍的建築、動植物造成影響，可以廣泛套用於居民小區、地下室、低矮建築物等的煙氣排放。
4、目前現有的其它油煙淨化系統都不具備以上特點，尤其是廢氣排放，僅能做到樓頂的高空排放。
5、光解油煙淨化系統將廢油煙氣的絕大部分油煙光解氧化為水分子和二氧化碳並由排風帶走，不殘留污水和油污無噪音輻射污染，更符合環保和新型管理要求。傳統油煙處理設備僅部分收集油煙，且需要定期清洗，清洗後混合化學製劑及油煙的廢水排入下水道，對環境形成二次污染。
