光明莫斯利安是光明乳業推出高端優酪乳，2009年初正式推向市場，2012年開始在全國鋪貨上市。是國內第一款無須冷藏、保質期長達120天的常溫優酪乳。光明莫斯利安優酪乳的問世，顛覆了傳統優酪乳的存儲模式。
基本介紹
品牌故事,產品特點,
品牌故事
“光明‘莫斯利安’優酪乳這個名字起源於“優酪乳之鄉’”保加利亞長壽村莫斯利安。莫斯利安是世界五大長壽村中唯一以喝優酪乳而長壽著稱的。那裡的百歲老人比例達到每10萬人中就有32位之多，超過國際長壽地區標準的4倍多。
莫斯利安：一代驕傲歸屬莫斯利安優酪乳諾貝爾生理暨醫學獎獲得者梅契尼科夫在保加利亞旅遊時曾來到這個村落，發現那裡百歲老人眾多，後來經過多次研究發現，原來當地的村民每天都有飲用自釀優酪乳的習慣，而他們的優酪乳中含特有的活性益生菌L99，能夠平衡腸道健康，保持身體活力，當地人稱之為“上帝賜予的禮物”。梅契尼科夫提出了長壽與自釀優酪乳之間關係的研究理論並發表不少著作，此後不斷去到那探詢究竟秘密的科學家也紛紛同樣認同了這一發現。2008年7月3日，6位肩負研發中國首款長效優酪乳使命的光明人也跋涉萬里來到這裡，並將這一神奇菌種、長壽村的秘密以及莫斯利安人“用愛心釀製的優酪乳才是好優酪乳”的誠摯囑託一併帶回中國，為中國家庭釀製出地道的“莫斯利安優酪乳”，帶給全家優質健康的生活享受。
產品特點
“莫斯利安”的高端不僅在於其具有異國風情的時尚品牌形象，還在於它是國內第一款無須冷藏、保質期長達4個月的常溫優酪乳。光明莫斯利安優酪乳的問世，顛覆了傳統優酪乳的存儲模式，可以說是優酪乳品類的一次巨大創新。由於在正常情況下，活性益生菌適宜在0℃～4℃的環境中保存，如果環境溫度超過30℃，益生菌將大量死亡，其營養價值也會有所降低，市場上常見的優酪乳都是經過冷鏈運輸、冷風櫃/冰櫃保存，且保存時間控制在24天。而光明莫斯利安優酪乳打破傳統做法，運用高科技技術脫冷鏈運輸，並且運用了國內第一台引進自歐洲的全進口機器，當優酪乳正常發酵時投入數倍菌種進行發酵，此道工序完成後，再進行無菌灌裝，並全套使用進口包材，不但保證了莫斯利安優酪乳中活性菌種的存活，而且使其在常溫狀態（4℃~25℃）下，保存時間長達120天，便於消費者存放和旅遊時攜帶，為深入城鎮甚至經濟發達的農村創造了必備條件。
莫斯利安：因為有你寶寶媽才最放心