先鋒枸杞

先鋒枸杞，內蒙古自治區巴彥淖爾市烏拉特前旗先鋒鎮特產，中國國家地理標誌產品。

先鋒鎮是內蒙古自治區枸杞集中種植面積最大的地區，生產的枸杞都是綠色食品，低農藥、低殘留。在肥料方面，用的是專門針對這裡的土質研究的生物有機肥；在病蟲害防治方面，採用生物防治措施；在枸杞種植、晾曬等環節也全面推廣和套用新品種、新技術。

2016年12月28日，原國家質檢總局批准對“先鋒枸杞”實施地理標誌產品保護。

基本介紹

• 中文名：先鋒枸杞
• 產地名稱：內蒙古烏拉特前旗先鋒鎮
• 品質特點：色澤紅潤，皮薄肉厚，味甘籽少
• 地理標誌：國家質檢總局地理標誌產品
• 批准文號：國家質檢總局公告2016年第128號
• 批准時間：2016年12月28日

產品特點

先鋒枸杞鮮果晶瑩剔透，紅艷欲滴，狀似紅寶石，乾果色澤紅潤，皮薄肉厚，味甘籽少。經相關部門科學鑑定，先鋒枸杞富含鐵、鋅、鋰、硒等多種微量元素，特別是硒含量較高。

先鋒枸杞

產地環境

內蒙古自治區巴彥淖爾市烏拉特前旗先鋒鎮位於河套平原內，土壤類型主要有烏拉山衝擊平原與黃河河套平原淤積形成的洪土，灌淤土，礦物質含量極為豐富，腐殖質多，熟化度高，耕作性好，對枸杞糖和澱粉積累有利；屬典型的溫帶大陸性氣候，日照充足，晝夜溫差大，年均日照時數3202小時，年平均氣溫7.2℃，大於10℃有效積溫3100℃，無霜期135天，年降雨量少，屬半乾旱類型，非常適宜枸杞的生長發育；地處黃河灌區，水源充沛，灌溉便利，而且無工業污染。

歷史淵源

內蒙古巴彥淖爾市烏拉特前旗先鋒鎮是以枸杞為支柱產業的農業大鎮，有40餘年的枸杞栽種歷史。

2001年，先鋒鎮投資140多萬元建起了陳河魚枸杞市場。每到秋收時節，全國各地的客商雲集於此，每年交易枸杞800多噸，交易額達到600多萬元。

2003年，先鋒鎮推廣綠色枸杞生產技術，確保生產過程中全部使用生物農藥和生物菌肥、農家肥，使農藥殘留等指標達到歐美國家出口標準，建成了中國第一個綠色枸杞生產基地。

2006年，先鋒鎮引進枸杞烘乾設備，從根本上解決了枸杞無公害生產中的難題，使枸杞品質大幅度提高。

2007年起，先鋒鎮以烏拉特前旗、五原、杭錦後旗現有的資源為重點，沿總乾渠、總排乾一線輻射，建設枸杞生產帶。

2016年，先鋒鎮投資500萬元規劃建設占地2.5萬平方米枸杞文化園，沿枸杞種植帶新建一條15千米的長廊，為發展集枸杞體驗採摘、觀光旅遊、農家樂為一體的休閒旅遊經濟打下基礎。

先鋒枸杞

生產情況

2007年，先鋒鎮枸杞種植面積達到5萬多畝，80%農戶的收入都依靠枸杞。

2015年，先鋒鎮枸杞種植面積已達到6萬畝，枸杞產業綜合產值近5億元。

2016年，先鋒鎮12個行政村中有7個村6800戶2萬餘人參與枸杞產業，枸杞種植面積已發展到6.8萬畝，年產乾果近850萬千克，農民60%以上的收入來自枸杞，枸杞已成為全鎮的支柱產業。

產品榮譽

2013年，先鋒鎮被中國經濟林協會命名為“中國枸杞之鄉”。

2014年，先鋒枸杞被農業部中國綠色食品發展中心認定為“中國綠色食品”A級產品。

2016年12月28日，原國家質檢總局批准對“先鋒枸杞”實施地理標誌產品保護。

先鋒枸杞

地理標誌

地域保護範圍

先鋒枸杞產地範圍為內蒙古自治區巴彥淖爾市烏拉特前旗先鋒鎮現轄行政區域。

質量技術要求

一、品種

蒙杞一號、寧杞一號系列品種。

二、立地條件

耕層厚度≥40厘米，有機質含量≥10克/千克，pH值7.0至8.5，含鹽量<0.6%。

三、先鋒枸杞栽培管理

（一）種苗繁育：採用扦插育苗。

（二）種植：

1. 栽植時間：四月上旬至五月上旬。

2. 栽植方法：每公頃栽植株數≤3300株。

3. 施 肥：每公頃年施腐熟有機肥≥30噸。

四、採摘與制乾

（一）採摘：六月下旬至九月上旬，分批採收。

（二）制乾：鮮果清選後，及時進行脫蠟處理，然後烘乾或自然風乾，乾燥至含水量≤13%，烘乾溫度60℃—65℃。

五、質量要求

（一）感官特色：乾果形狀類紡錘形略扁稍皺縮，色澤潤紅，籽小少，果肉厚，滋味甘甜，不易板結。

（二）理化指標：乾果重50克≤350粒，總糖含量≥40%，枸杞多糖≥3%。

專用標誌使用

先鋒枸杞產地範圍內的生產者，可向烏拉特前旗市場監督管理局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經內蒙古自治區質量技術監督局審核，報質檢總局核准後予以公告。先鋒枸杞的檢測機構由內蒙古自治區質量技術監督局在符合資質要求的檢測機構中選定。