優酪乳蜜棗馬芬

基本介紹

• 中文名：優酪乳蜜棗馬芬
• 主要食材：黃油，優酪乳，蜜棗丁
• 配料：鹽，泡打粉，麵粉雞蛋
• 難易程度：簡單

原料

材料：黃油60克，白砂糖35克，雞蛋1個，優酪乳50克（攪拌型優酪乳），鹽1/8茶勺，泡打粉1/2茶勺，麵粉100克，蜜棗丁50克

製作方法

做法：1、黃油+白砂糖打發，分次加入雞蛋，直至黃油和雞蛋完全融合。

2、加入優酪乳，這個時候不要攪拌（以前在這一步時我總會把黃油和液體混合，常常會出現水油分離的狀況）

3、加入篩過的麵粉+泡打粉+鹽的混合粉，切拌均勻。

4、加入蜜棗丁切拌均勻。

5、用勺子將麵糊舀到模具中，五分即可。放入烤箱底層，180°C。（根據自己的烤箱適當的調整溫度，我的烤箱溫度偏高。）30分鐘左右。