優酪乳手指餅乾是一道由低粉、自製優酪乳等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名：優酪乳手指餅乾
- 主要食材：低粉
- 輔料：優酪乳、雞蛋
- 調料：黃油、糖
主料：低粉200克 自製優酪乳200克 雞蛋1隻
輔料：黃油50克 糖30克
優酪乳手指餅乾的做法步驟
1. 所有食材
2. 黃油放入盆中溶化，再放入糖攪拌
3. 放入雞蛋攪拌均勻
4. 放入優酪乳攪拌
5. 倒入過篩的低粉
6. 攪拌均勻醒10分鐘
7. 把醒好的麵糊倒入裱花袋中
8. 擠入不沾烤盤裡，烤箱180度預熱5分鐘，上下烤15分鐘
9. 15分鐘出烤箱放涼
