優酪乳彩虹小麵包是一道由優酪乳等食材製成的食品。 基本介紹 中文名:優酪乳彩虹小麵包所用廚具:電烤箱食材明細:優酪乳130g製作步驟:面劑子擀成圓形 所用廚具,食材明細,製作步驟,小貼士, 所用廚具電烤箱麵包機食材明細優酪乳130g高筋麵粉270g蔬菜粒適量羅勒葉適量沙拉醬適量細砂糖30g鹽3g酵母5g黃油17g蛋35g製作步驟1. 麵包機揉面、發酵,整個過程完成後,分成50克一個的面劑子揉好後,醒發15分鐘。2. 蔬菜粒加上沙拉醬和羅勒葉拌勻3. 面劑子擀成圓形。4. 加入果蔬粒。5. 包好封口。6. .烤箱發酵60分鐘,封口朝下,麵團上方用刀子切個十字口,擠上沙拉醬和番茄醬。7. .用180度烤18分鐘即可8. 出爐。小貼士果蔬粒要擠乾水分。