《優質肉鴨健康養殖技術》內容簡介：進行有計畫的選配。為使系祖具有的突出優點，保證後代能集中地傳遞下去，因此要儘量選配沒有親緣關係的同類型配偶（或稱同質配）。但對於帶有某些缺點的系祖，也可進行一定程度的異質選配，用配偶的優點來彌補系祖的不足。加強後代的選擇和培育。由於系祖的後代並不是都能繼承系祖的優良性狀，要不斷地選擇具有系祖優良性狀的個體，淘汰那些不能繼承系祖特點的個體。為此，可以採用同雌異雄輪配法以擴大後代數量，從中選出理想而可靠個體。
基本介紹
- 書名：優質肉鴨健康養殖技術
- 出版社：中國農業科學技術出版社
- 頁數：182頁
- 開本：16
- 品牌：中國農業科學技術出版社
- 作者：黃勤樓 黃瑜
- 出版日期：2014年1月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787511614902
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《優質肉鴨健康養殖技術》由黃勤樓、黃瑜、鄭嫩珠等編著，本書針對我國當前鴨病、鴨營養和鴨遺傳育種等方面內容分別作了“鴨新發疫病診斷與防治”、“鴨消化生理與營養需要”和”我國鴨主要品種資源簡介及品種資源保護，是非常實用的技術類書籍。可以指導廣大農民養殖戶對肉鴨健康養殖。
圖書目錄
第一章概論
第一節肉鴨的生理特點和生態習性
第二節肉鴨主要品種
第二章 肉鴨良種繁育
第一節選種標準與方法
第二節配種方法
第三節配種年齡、公母配種比例及利用年限
第三章肉鴨種蛋孵化
第一節種蛋收集與管理
第二節孵化條件
第三節孵化方法
第四節雛鴨雌雄鑑別
第四章肉鴨飼料與營養
第一節肉鴨營養需要與飼養標準
第二節肉鴨常用飼料與飼料配製
第三節肉鴨飼料衛生與安全
第五章肉鴨飼養管理
第一節肉用仔鴨飼養管理
第二節種鴨飼養管理
第六章肉鴨生態養殖
第一節生態養鴨的概念與發展趨勢
第二節鴨場選址與基本設施.
第三節鴨舍環境控制
第四節鴨糞污處理與利用
第五節肉鴨生態養殖技術
第七章肉鴨養殖模式
第一節傳統肉鴨圈養模式
第二節網上平養養殖模式
第三節發酵床養殖肉鴨技術模式
第四節稻—鴨或稻—鴨—萍共養生態養殖模式
第八章肉鴨產品生產與加工
第一節屠宰設備與技術
第二節鴨肉品質評定與保存
第三節鴨肉及內臟製品加工技術
第四節羽毛生產與質量評定
第九章鴨常見疫病實用診斷與防治技術
第一節雛鴨病毒性肝炎
第二節鴨瘟
第三節鴨流感
第四節鴨呼腸孤病毒病
第五節鴨Ⅰ型副粘病毒病
第六節鴨傳染性漿膜炎
第七節鴨大腸桿菌病
第八節鴨霍亂
彩 圖
第一節肉鴨的生理特點和生態習性
第二節肉鴨主要品種
第二章 肉鴨良種繁育
第一節選種標準與方法
第二節配種方法
第三節配種年齡、公母配種比例及利用年限
第三章肉鴨種蛋孵化
第一節種蛋收集與管理
第二節孵化條件
第三節孵化方法
第四節雛鴨雌雄鑑別
第四章肉鴨飼料與營養
第一節肉鴨營養需要與飼養標準
第二節肉鴨常用飼料與飼料配製
第三節肉鴨飼料衛生與安全
第五章肉鴨飼養管理
第一節肉用仔鴨飼養管理
第二節種鴨飼養管理
第六章肉鴨生態養殖
第一節生態養鴨的概念與發展趨勢
第二節鴨場選址與基本設施.
第三節鴨舍環境控制
第四節鴨糞污處理與利用
第五節肉鴨生態養殖技術
第七章肉鴨養殖模式
第一節傳統肉鴨圈養模式
第二節網上平養養殖模式
第三節發酵床養殖肉鴨技術模式
第四節稻—鴨或稻—鴨—萍共養生態養殖模式
第八章肉鴨產品生產與加工
第一節屠宰設備與技術
第二節鴨肉品質評定與保存
第三節鴨肉及內臟製品加工技術
第四節羽毛生產與質量評定
第九章鴨常見疫病實用診斷與防治技術
第一節雛鴨病毒性肝炎
第二節鴨瘟
第三節鴨流感
第四節鴨呼腸孤病毒病
第五節鴨Ⅰ型副粘病毒病
第六節鴨傳染性漿膜炎
第七節鴨大腸桿菌病
第八節鴨霍亂
彩 圖
