名詞解釋
野生或人工栽培的可供牲畜放牧時吃的草。
《楚辭·天問》“中央共牧,後何怒” 漢 王逸 註:“言中央之洲,有歧首之蛇,爭共食牧草之實。” 張長弓 《草原似錦》:“在這兒,逐年移動侵蝕牧場的黃沙不見了,泉水清澄,牧草碧綠,山花紅艷。
牧草指作為家畜飼料而栽培的植物。
廣義的牧草包括
青飼料和
作物。作為牧草的條件最好是具備生長旺盛草質柔嫩、單位面積產量高、再生力強、一年內能收割多次、對家畜
適口性好、營養上含有豐富的優質蛋白和長骨骼所必需的適量的磷鈣及豐富的
維生素類等。從這一點來看以
豆科植物為好。收割後可作為鮮草(soiling grass)、
乾草(hey)、
青貯飼料(ensi- lage)使用或不收割直接放牧。
禾本科牧草有
梯牧草(timothy)、野茅(orchard grass)、六月禾(kentucky blue grass)、細麥(擬)、
羊茅、棕葉、
狗尾草等。
豆科牧草有
紫苜蓿、
三葉草、
三葉豆,
巢菜(
救荒野豌豆)、
雞眼草等。因為全年都是處於固定的飼料作物的環境。
新品種
大葉速生槐,新品種優質牧草。是由韓國引入的飼料新品種,為豆科喬木,經每年多次平薦採收,便成叢生成墩成簇生長。大葉槐葉片闊大,總葉柄長40厘米~55厘米,葉長8厘米~15厘米、寬5厘米~8厘米,葉片長寬分別為普通刺槐的3倍~5倍。葉片肥厚,單葉乾重為普通刺槐的4倍~6倍。不結種子,用根繁殖。
特點
產量高
大葉速生槐生長速度快,當年根埋苗生長高度可達3米。當溫度在20℃以上、土壤持水量605~70%時,生長最快,平均日增長可達2厘米~3厘米,為普通
刺槐生長量的1倍~2倍。
大葉速生槐分櫱力極強,經平薦後成墩成簇生長。當年栽植經2次~3次平薦後,可分櫱8個~15個枝條。一年生長季節北方右刈割3次~4次,南方可刈割4次~6次,當年栽植,當年利用。每畝當年產鮮飼料(鮮莖葉)1萬公斤左右,第二年產2萬公斤左右。
營養高
適口性好 莖葉中含粗蛋白21%~25%、粗脂肪4%~5%、粗纖維11%~15%,富含多種維生素和微量元素。大葉速生槐葉片鮮嫩,質地細軟,適口性好,消化率高,牛、羊、豬、兔、雞、鴨、鵝均喜食,並可顯著促進畜禽的發育。
栽植簡便
大葉速生槐
大葉速生槐根栽植成活率很高,可達95%以上。用當年生
主根、側根作種根直接埋根建飼料基地,成苗率可達90%以上。大葉速生槐萌芽及生根力極繰,一年生主、側根直接埋入大田,當年便可繁出新的植株。大葉速生槐用作青綠飼料的利用時間長,一年栽植,可多年刈割,從每年的4月萌生新葉到11月枯萎落葉,共6個~7個月的青綠飼料利用期。