本書由中國農業科學院鄭州果樹研究所、河南省新鄭市林業科學研究所和國內有關單位的研究人員、專家學者編著。全書共分九章,分別介紹了優質棗無公害栽培現狀及產業化方向,棗的生物學與生態學特徵特性, 優質棗無公害栽培對環境條件的要求，棗的品種和優良品種介紹，優質棗的無公害豐產栽培園的建立，土肥水管理技術，整形修剪技術，花果管理技術，主要病蟲害的無公害防治。內容豐富，多以果農栽培成功典型範例，傳授國內外優質棗無公害栽培最新技術，並配有插圖和彩圖，通俗易懂。適用於農村基層幹部，廣大園藝、加工產品開發工作者,果樹種植專業戶和農林院校師生閱讀參考。
基本介紹
- 書名：優質棗無公害豐產栽培
- 頁數：237頁
- 出版社：科學技術文獻出版社
- 出版時間：2005年10月1日
- 裝幀：平裝
基本信息,目錄,
基本信息
開本: 32開
ISBN: 7502350969, 9787502350963
條形碼: 9787502350963
產品尺寸及重量: 20.3 x 14 x 0.9 cm ; 222 g
ASIN: B001171352
目錄
第一章 優質棗無公害栽培現狀及產業化方向(1)
一、優質棗無公害栽培現狀(1)
二、優質棗栽培的特點(8)
三、優質棗產業化方向(10)
第二章 棗的生物學與生態學特徵特性(18)
一、棗的生物學特性(18)
二、棗的生態學特性(29)
第三章 優質棗無公害栽培對環境條件的要求(32)
一、無公害棗果標準(33)
二、農用化學品的主要為害(34)
三、發展無公害食品的必要性(35)
四、空氣環境標準(35)
五、土壤環境質量要求(38)
六、灌溉水質標準(39)
第四章 棗的優良品種(41)
一、棗的鮮食品種(41)
二、棗的制乾品種(55)
三、棗的兼用品種(68)
四、棗的制蜜棗品種(86)
五、棗的觀賞品種(89)
第五章 優質棗無公害豐產園的建立(98)
一、園地的選擇(98)
二、園地的規劃設計(98)
三、棗園栽植技術(103)
第六章 土肥水管理技術(112)
一、土壤管理(112)
二、棗的無公害施肥技術(116)
三、灌水與排水(122)
四、施肥標準及禁用肥料(126)
第七章 整形修剪技術(133)
一、整形修剪的依據(133)
二、棗樹的樹形(134)
三、修剪技術(139)
四、不同樹齡的修剪特點(149)
第八章 花果管理技術(153)
一、花期管理技術(153)
二、果實管理技術(157)
三、棗果的適時採收(159)
四、紅棗乾制(162)
五、果實的分級包裝(163)
六、大棗的保鮮貯藏技術(167)
第九章 病蟲害的無公害防治(175)
一、大棗主要病害及其防治(175)
二、棗樹害蟲及其防治(194)
三、農藥使用標準及禁用、限用農藥(216)
附錄1 棗園全年管理技術要點(220)
附錄2 冬棗無公害管理標準(223)
附錄3 棗園常用農藥劑型、防治對象及使用方法(227)
參考文獻(238)
