《阿克蘇核桃優質豐產高效栽培技術》主要介紹了核桃生物學特性及對環境的要求，主要核桃種類和優良品種，核桃育苗技術，核桃建園，土肥水管理，整形修剪技術，災害防控技術，採收、分級和加工，產業化發展等內容。
基本介紹
- 書名：阿克蘇核桃優質豐產高效栽培技術
- 出版社：中國林業出版社
- 頁數：171頁
- 開本：16
- 作者：張兵 宋衛
- 出版日期：2013年11月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7503872586
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《阿克蘇核桃優質豐產高效栽培技術》以“良種、良法”為宗旨，收集了近年來我國核桃科研成果，並結合我們的實踐經驗，對國內外現有的核桃良種、栽培技術作了詳細介紹，著重突出了實用性、先進性，保證了技術的可操作性。為更好地指導我國核桃生產，提高我國核桃的產量、品質和效益，儘快趕上世界已開發國家，全面普及和推廣核桃栽培新品種、新技術，作者張兵、宋衛在多年從事核桃科研和生產實踐的基礎上，引用大量的最新資料，編著了《阿克蘇核桃優質豐產高效栽培技術》，期望能給廣大核桃生產者提供參考。
圖書目錄
第一章 概述
第一節 核桃的效益和價值
一、核桃的效益
二、核桃的價值
第二節 核桃的栽培歷史及市場狀況
一、核桃的栽培歷史
二、國內外核桃栽培現狀和發展趨勢
三、國內外核桃市場狀況
四、核桃栽培與市場存在的主要問題
五、產業化發展是高效生產必由之路
第二章 核桃生物學特性及對環境的要求
第一節 營養器官的生長特性
一、根
二、枝
三、芽
四、葉
第二節 繁殖器官的發育特性
一、雄花
二、雌花
三、授粉特性
四、果實生長發育特性
第三節 對環境的要求
一、海拔高度
二、溫度
三、光照
四、土壤
五、水分
六、坡面和坡度
第四節 物候期
第三章 主要核桃種類和優良品種
第一節 主要種類和分類方法
一、主要種類
二、分類方法
第二節 優良品種
一、我國新疆的主要優良品種
二、我國其他省區主要品種
三、國外的主要品種
第四章 核桃育苗技術
第一節 苗圃地的選擇和整地
第二節 砧木苗培育
一、種子的採集
二、種子的儲藏
三、種子的處理
四、播種
五、苗期管理
第三節 嫁接苗培育
一、接穗的選擇
二、接穗的採集、儲運及處理
三、嫁接時期
四、嫁接方法
五、嫁接後管理
第四節 苗木出圃、分級、儲運與假植
一、苗木出圃
二、苗木分級
三、苗木儲運
四、苗木假植
第五章 核桃建園
第一節 園地選擇與規劃
一、園地選擇
二、園地規劃
第二節 栽植技術
一、整地
二、栽植密度和品種配置
三、栽植時期
四、栽植方法
五、栽植後管理
第三節 新疆阿克蘇地區核桃建園實例
一、1齡實生苗定植建園
二、膜下滴灌直播建園
三、荒漠地造林建園
第六章 土肥水管理
第一節 土壤管理
一、中耕除草
二、間作
三、土壤改良
第二節 施肥
一、肥料種類
二、施肥時期和施肥量
三、施肥方法
四、核桃樹缺素症和防治方法
第三節 灌水
一、澆水時期
二、灌水方法
三、排水
第四節 新疆阿克蘇地區核桃“四肥五水”管理措施
一、秋施基肥
二、三次追肥
三、五水
四、葉面追肥
第七章 整形修剪技術
第一節 整形修剪的原則和依據
一、整形修剪的作用
二、整形修剪的原則
三、整形修剪的依據
第二節 整形修剪的時期和方法
一、整形修剪的時期
二、整形修剪的方法
三、整形修剪技術
第三節 不同樹齡和模式的整形修剪
一、幼樹的整形修剪
二、成年樹的修剪
三、衰老樹的修剪
四、放任樹的修剪
五、密植園的修剪
第四節 低產園改造
一、高接換優技術
二、當年接後管理
三、改善生產條件
第五節 新疆阿克蘇地區核桃整形修剪技術
一、1～3年生幼樹整形修剪
二、4～6年生核桃整形修剪技術
三、7年以上生核桃整形修剪
四、放任樹的修剪
第八章 災害防控技術
第一節 病蟲害綜合防治
一、植物檢疫
二、林業防治
三、生物防治
四、物理防治
五、化學防治
第二節 病蟲害防治技術
一、春尺蠖
二、黃刺蛾
三、核桃黑斑蚜
四、糖槭蚧
五、李始葉蟎
六、大青葉蟬
七、牧草盲蝽
八、腐爛病
第三節 凍害、抽乾防控技術
一、凍害的症狀和發生原因
二、抽乾的症狀和發生原因
三、主要防護和補救措施
第九章 採收、分級和加工
第一節 採收制乾
一、採收期
二、採收方法
三、脫青皮
四、清洗
五、制乾
第二節 分級和包裝
一、我國核桃的質量等級標準
二、新疆阿克蘇地區分級方法
三、包裝
第三節 加工
一、核桃乳的生產技術
二、核桃油和速溶核桃粉綜合加工新技術
三、核桃紅棗複合飲料加工工藝
四、薄殼即食手剝核桃烘烤加工工藝
五、核桃晶的加工技術
六、核桃酒的研製
第十章 產業化發展
第一節 創建生態健康果園
一、有機食品、綠色食品和無公害食品的關係
二、新疆發展生態健康果園（核桃）的優勢
第二節 產業化體系的構成和建設途徑
一、產業化生產的優越性
二、產業化生產體系的構成
三、產業化體系的組織形式
四、產業化生產體系的建設途徑
第三節 開拓市場的行銷策略和措施
一、主要的市場行銷模式
二、市場行銷策略
三、開拓市場的應對措施
附錄
附錄一 地理標誌產品阿克蘇核桃
附錄二 生態健康果園核桃栽培技術規程
附錄三 核桃有害生物防治技術規程（綠色果品）
附錄四 核桃周年管理工作歷
參考文獻
第一節 核桃的效益和價值
一、核桃的效益
二、核桃的價值
第二節 核桃的栽培歷史及市場狀況
一、核桃的栽培歷史
二、國內外核桃栽培現狀和發展趨勢
三、國內外核桃市場狀況
四、核桃栽培與市場存在的主要問題
五、產業化發展是高效生產必由之路
第二章 核桃生物學特性及對環境的要求
第一節 營養器官的生長特性
一、根
二、枝
三、芽
四、葉
第二節 繁殖器官的發育特性
一、雄花
二、雌花
三、授粉特性
四、果實生長發育特性
第三節 對環境的要求
一、海拔高度
二、溫度
三、光照
四、土壤
五、水分
六、坡面和坡度
第四節 物候期
第三章 主要核桃種類和優良品種
第一節 主要種類和分類方法
一、主要種類
二、分類方法
第二節 優良品種
一、我國新疆的主要優良品種
二、我國其他省區主要品種
三、國外的主要品種
第四章 核桃育苗技術
第一節 苗圃地的選擇和整地
第二節 砧木苗培育
一、種子的採集
二、種子的儲藏
三、種子的處理
四、播種
五、苗期管理
第三節 嫁接苗培育
一、接穗的選擇
二、接穗的採集、儲運及處理
三、嫁接時期
四、嫁接方法
五、嫁接後管理
第四節 苗木出圃、分級、儲運與假植
一、苗木出圃
二、苗木分級
三、苗木儲運
四、苗木假植
第五章 核桃建園
第一節 園地選擇與規劃
一、園地選擇
二、園地規劃
第二節 栽植技術
一、整地
二、栽植密度和品種配置
三、栽植時期
四、栽植方法
五、栽植後管理
第三節 新疆阿克蘇地區核桃建園實例
一、1齡實生苗定植建園
二、膜下滴灌直播建園
三、荒漠地造林建園
第六章 土肥水管理
第一節 土壤管理
一、中耕除草
二、間作
三、土壤改良
第二節 施肥
一、肥料種類
二、施肥時期和施肥量
三、施肥方法
四、核桃樹缺素症和防治方法
第三節 灌水
一、澆水時期
二、灌水方法
三、排水
第四節 新疆阿克蘇地區核桃“四肥五水”管理措施
一、秋施基肥
二、三次追肥
三、五水
四、葉面追肥
第七章 整形修剪技術
第一節 整形修剪的原則和依據
一、整形修剪的作用
二、整形修剪的原則
三、整形修剪的依據
第二節 整形修剪的時期和方法
一、整形修剪的時期
二、整形修剪的方法
三、整形修剪技術
第三節 不同樹齡和模式的整形修剪
一、幼樹的整形修剪
二、成年樹的修剪
三、衰老樹的修剪
四、放任樹的修剪
五、密植園的修剪
第四節 低產園改造
一、高接換優技術
二、當年接後管理
三、改善生產條件
第五節 新疆阿克蘇地區核桃整形修剪技術
一、1～3年生幼樹整形修剪
二、4～6年生核桃整形修剪技術
三、7年以上生核桃整形修剪
四、放任樹的修剪
第八章 災害防控技術
第一節 病蟲害綜合防治
一、植物檢疫
二、林業防治
三、生物防治
四、物理防治
五、化學防治
第二節 病蟲害防治技術
一、春尺蠖
二、黃刺蛾
三、核桃黑斑蚜
四、糖槭蚧
五、李始葉蟎
六、大青葉蟬
七、牧草盲蝽
八、腐爛病
第三節 凍害、抽乾防控技術
一、凍害的症狀和發生原因
二、抽乾的症狀和發生原因
三、主要防護和補救措施
第九章 採收、分級和加工
第一節 採收制乾
一、採收期
二、採收方法
三、脫青皮
四、清洗
五、制乾
第二節 分級和包裝
一、我國核桃的質量等級標準
二、新疆阿克蘇地區分級方法
三、包裝
第三節 加工
一、核桃乳的生產技術
二、核桃油和速溶核桃粉綜合加工新技術
三、核桃紅棗複合飲料加工工藝
四、薄殼即食手剝核桃烘烤加工工藝
五、核桃晶的加工技術
六、核桃酒的研製
第十章 產業化發展
第一節 創建生態健康果園
一、有機食品、綠色食品和無公害食品的關係
二、新疆發展生態健康果園（核桃）的優勢
第二節 產業化體系的構成和建設途徑
一、產業化生產的優越性
二、產業化生產體系的構成
三、產業化體系的組織形式
四、產業化生產體系的建設途徑
第三節 開拓市場的行銷策略和措施
一、主要的市場行銷模式
二、市場行銷策略
三、開拓市場的應對措施
附錄
附錄一 地理標誌產品阿克蘇核桃
附錄二 生態健康果園核桃栽培技術規程
附錄三 核桃有害生物防治技術規程（綠色果品）
附錄四 核桃周年管理工作歷
參考文獻
