《儀器分析（第三版）》是魏培海、曹國慶主編的由高等教育出版社於2014年出版的“十二五”職業教育國家規劃教材，適用於化工技術類、生物技術類、製藥技術類、食品類、環保類、輕化類等專業使用，也可供相關科技人員參考。
全書共九章，主要介紹了最為常用的一些儀器分析方法，還簡要了介紹質譜法。
基本介紹
- 書名：儀器分析（第三版）
- 作者：魏培海、曹國慶
- ISBN：978-7-04-040242-1
- 類別：“十二五”職業教育國家規劃教材
- 頁數：251頁
- 出版社：高等教育出版社
- 出版時間：2014年8月15日
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
- 版面字數：380千字
- CIP核字號：2014166783
修訂過程,修訂情況,出版工作,內容簡介,教材目錄,教學資源,教材特色,作者簡介,
修訂過程
修訂情況
《儀器分析（第三版）》是在《儀器分析（第二版）》的基礎上結合儀器分析學科的發展及教學需求和生產實際修訂而成的。為更好地滿足教學的需要，編者根據其他院校在使用《儀器分析（第二版）》過程中提出的意見和建議，結合編者在教學過程中發現的問題，對該書進行了修訂再版。《儀器分析（第三版）》在修訂過程中參閱了部分文獻和參考書，加強了常用儀器的使用介紹，除了對全書的一些細節、思考與練習、實驗等進行全面修訂外，還進行了適當的增減。
《儀器分析（第三版）》由齊魯師範學院魏培海、南京科技職業學院曹國慶主持修訂編寫，參加此次修訂工作的還有齊魯師範學院的朱文彩（第一章至第五章）和袁東（第六章至第九章）。《儀器分析（第三版）》由高等教育出版社於2014年8月15日出版，全書由魏培海、曹國慶負責整理、統稿。
2014年7月，《儀器分析（第三版）》入選第一批“十二五”職業教育國家規劃教材書目。
出版工作
| 職務 | 姓名 | 職務 | 姓名 |
|---|---|---|---|
策劃編輯 | 董淑靜 | 責任編輯 | 董淑靜 |
封面設計 | 姜磊 | 版式設計 | 於婕 |
插圖繪製 | 尹文軍 | 責任校對 | 竇麗娜 |
責任印製 | 毛斯璐 | ----- | ----- |
內容簡介
《儀器分析（第三版）》主要介紹了最為常用的一些儀器分析方法，如光學分析介紹紫外-可見分光光度法、紅外吸收光譜法和原子吸收光譜分析法；電化學分析介紹電位分析法和庫侖分析法；色譜分析介紹氣相色譜法和高效液相色譜法。另外，還簡要了介紹質譜法。
教材目錄
前言 緒論 一、 儀器分析的基本概念 二、 儀器分析方法的分類 三、 儀器分析的特點及發展趨勢 第一章 紫外-可見分光光度法 第一節 基本原理 第二節 化合物的紫外可見吸收光譜 第三節 紫外-可見分光光度計的結構與原理 第四節 紫外-可見分光光度法的套用 第五節 實驗技術 閱讀材料 計算不飽和有機化合物最大吸收波長的經驗規則 本章小結 思考與練習 實驗 第二章 紅外吸收光譜法 第一節 紅外吸收光譜法的基本原理 第二節 基團頻率和特徵吸收峰 第三節 紅外光譜儀 第四節 紅外光譜法的套用 第五節 實驗技術 閱讀材料 紅外吸收光譜法的發展概況 本章小結 思考與練習 實驗 第三章 原子吸收光譜分析法 第一節 原子吸收光譜法基本原理 第二節 原子吸收分光光度計的結構和原理 第三節 原子吸收光譜分析的定量方法 第四節 實驗技術 閱讀材料 人體中的微量元素及檢測方法 本章小結 思考與練習 實驗 第四章 電位分析法 第一節 電位分析基本原理 第二節 離子選擇性電極 第三節 直接電位法 第四節 電位滴定法 第五節 儀器結構與原理 閱讀材料 電化學生物感測器 本章小結 思考與練習 實驗 | 第五章 庫侖分析法 第一節 庫侖分析法的基本原理 第二節 控制電位庫侖分析法 第三節 控制電流庫侖分析法 閱讀材料 微庫侖分析法 本章小結 思考與練習 實驗 第六章 色譜分析法導論 第一節 色譜法及其分類 第二節 色譜流出曲線和術語 第三節 色譜分析基本原理 第四節 定性和定量分 閱讀材料 色譜法的套用領域 本章小結 思考與練習 實驗 第七章 氣相色譜法 第一節 氣相色譜儀 第二節 氣相色譜的固定相 第三節 氣相色譜的檢測器 第四節 分離操作條件的選擇 第五節 氣相色譜法套用 閱讀材料 氣相色譜技術在食品安全檢測中的套用 本章小結 思考與練習 實驗 第八章 高效液相色譜法 第一節 高效液相色譜儀 第二節 液相色譜中的固定相和流動相 第三節 液相色譜法的主要類型 閱讀材料 超高效液相色譜在複雜中藥成分分離分析中的套用 本章小結 思考與練習 實驗 第九章 質譜法 第一節 質譜法原理 第二節 質譜儀 第三節 質譜分析的套用 第四節 色譜質譜聯用技術 本章小結 思考與練習 參考文獻 著作權 |
註：目錄排版順序為從左列至右列。
教學資源
- 課程資源
《儀器分析（第三版）》配套建設有智慧型備課系統及“儀器分析（第三版）”數字課程。
| 數字課程名稱 | 出版社 | 出版時間 | 內容提供者 |
|---|---|---|---|
“儀器分析（第三版）”數字課程 | 高等教育出版社、高等教育電子音像出版社 | 2014年9月 | 魏培海、曹國慶 |
教材特色
《儀器分析（第三版）》保持了編寫該書的原有指導思想，即基礎知識“必需、夠用”、“突出套用性”和“內容先進性”，同時保留了第二版原有的特色、風格和編排體系，並增添了一些其他特色：
1、增加的“緒論”都分便於學生總體了解儀器分析的基本概念、基本方法、特點和發展趨勢，提高學生的學習興趣。
2、為了進一步突出實用性，在每一章相關儀器的“結構與原理”部分增加了“儀器介紹”欄目，以最常用的儀器為例，介紹了各儀器的結構、特點、操作步驟及使用中的注意事項等。
3、在紫外-可見分光光度法一章，增加了光的散射、折射引起的光吸收定體的偏離及該方法的其他套用內容。
作者簡介
魏培海，中共黨員，理學博士，教授。1985年畢業於山東大學化學系物理化學專業，獲學士學位；1988年畢業於山東大學物理化學專業，獲碩士學位；2002年畢業於中科院蘭州化學物理研究所分析化學專業，獲博士學位。2002年至2003年在韓國釜山大學博士從事博士後研究。
曹國慶，南京科技職業學院教師，曾被評為南京科技職業學院套用化學系2012至2013學年教學示範教師。
